страсть то какая... ты прям такое грызешь?

Ка.На.Пе пишет:

Короче, мой телефон ты знаешь

и мой!

кукуруза вкусная в Линии уже сварила и хватит))) пусть шашлык доедают

Отредактировано Ка.На.Пе (2020-06-30 14:11:01)

Мяу (She)
оладьи

Мяу (She)
Рататуй))

Мяу (She)
Лодочки с сыром 

Мяу (She)
Рецепт и фото не мои, а чудесной девушки Оксаны
https://instagram.com/love_cooking_oksa … 6b4meqzzzq

Рулетики из кабачков с фаршем и сыром.

4 небольших кабачка
400 гр фарша (у меня куриный)
150 гр сыра
Сметана
Зелень
Соль, перец

Кабачки нарезать вдоль тонкими дольками, примерно по 0,5 см. Смазать раст.маслом, посолить, поперчить. Выложить на противень, застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 8-10, чтоб стали мягкими.

Фарш посолить, поперчить.

Кабачки остудить, смазать сметаной, выложить фарш, затем зелень и натереть сыр, завернуть в рулетик и надеть на шпажки (их предварительно замочить на час в холодной воде).

Уложить рулетики на противень, застеленный пергаментом, смазать сверху сметаной и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30.

Приятного аппетита!

Отредактировано КурЯнка (2020-06-30 15:48:48)

КурЯнка пишет:

гольца как ещё приготовить, кроме как в муке обжарить?

Я запекаю как и форель. Обмазать оливковым маслом и сметанкой, соль+перец, в брюшко веточку розмарина и дольки лимона, на автопрограмме «рыба» минут 15, потом 3-4 мин под грилем

КурЯнка пишет:

гольца как ещё приготовить, кроме как в муке обжарить

Слегка на сковороде обжарить. Переложить в противень и залить яично-молочной смесью и в духовку. Можно еще сыр  сверху. И зелень

Отредактировано милледи (2020-06-30 15:54:01)

Galoчka пишет:

милледи пишет:

Мяу (She) пишет:

Что из кабачков сделать?

Икру, торт, оладьи

Торт кабачковый, кстати, тема    недавно два раза делала, улетает вмиг

как ты его делаешь? вечно коржи эти разваливаются

Ольга1979 пишет:

Galoчka пишет:

милледи пишет:

Икру, торт, оладьи

Торт кабачковый, кстати, тема    недавно два раза делала, улетает вмиг

как ты его делаешь? вечно коржи эти разваливаются

У меня с ними тоже проблема )) крайние разы я психанула, и делала маленькие коржи/оладики, укладывала их в форму, и мазала начинку и помидоры. А подруга жарит коржи нормально, я не понимаю что не так 

Добавлено спустя    58 секунд:

Армен Валентинович пишет:

Galoчka пишет:

милледи пишет:

Икру, торт, оладьи

Торт кабачковый, кстати, тема    недавно два раза делала, улетает вмиг

Показывайся

Тебе зачем? 

Отредактировано Galoчka (2020-06-30 15:59:28)

Ольга1979
Больше муки класть тоже не хочется, и тесто не жидкое, я не знаю, может в сковороде дело? Но я пробовала на трёх )