title
Description
Body
кабачки, быстро таК промариновались, прикольные https://zen.yandex.ru/media/id/5bdf340a … 75c448d275
Отредактировано aluyka (2020-07-12 19:03:15)
Неактивен
Соловейко
РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.
3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.
5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
Неактивен
бассик
капрезе
Неактивен
Galoчka пишет:
shell
Куда ты пропал, твои братики совсем распоясались без тебя, выживают нас всеми силами
я тебя умоляю.... так забавно наблюдать, как они сами незаметно для себя перешли в разряд терпил
Неактивен
shell пишет:
Galoчka пишет:
shell
Куда ты пропал, твои братики совсем распоясались без тебя, выживают нас всеми силамия тебя умоляю.... так забавно наблюдать, как они сами незаметно для себя перешли в разряд терпил
Котик говорит, что я навязчивый ритуал, Може бред от творожка уже?
Неактивен
Galoчka пишет:
Може бред от творожка уже?
от прокисшего думаешь, собес свежий будет приносить?
Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:
Galoчka пишет:
Котик говорит
само это словосочетание уже стало нарицательным..... сродни "брешит"
Неактивен
Армен Валентинович пишет:
бассик
капрезе
Лучше записать, чтобы запомнить
Неактивен
Karisha пишет:
Пироги настоящие) Мамочка приехала с гостинцем, из Владикавказа
знаю одних - Масквабадяне, а мамка им картоху лук и борщ из Курска передаёт
aluyka пишет:
рыПки
рыпки съесть и.... ?
Неактивен
aluyka пишет:
как рыПки хочется
у нас третий день палтус жареный, никак не можем наесться.
Неактивен