линдакса
можно заказать:
карбонат - 550 за кг - 1 кусочек  0,5 кг
грудинка холодного копчения-кг 500 рублей-1 кусочек  0,5 кг
колбаса"КРАКОВСКАЯ" - кг 350 рублей - 1 колечко

линдакса
Лен, ребрышки не надо, оставляем одну рульку пока. Колбасу пока только доедаем, надо перерыв сделать

девочки,вынесла цены и ассортимент в первый пост,что будет появляться нового-буду непременно добавлять,всем спасибо за заказы и приятного аппетита с нами

линдакса
На какой день можно заказ оставить?

линдакса
корейка -550/кг 0,5
грудинка-500/кг 0,5
краковская 350/кг 1 колечко

грудина копченая(не косточки тут,а хрящики)-400 руб/кг(тут именно мяса много) это куриная?

линдакса
А рулька на сколько выходит обычно?

Девочки,в маринад мясо поместили,будет готовы заказы в воскресенье!

 
На пристрой будет -грудинка,корейка,буженина.....Колбаса по выходу,скорее всего тоже будет)

kenga
сделаю конечно

хочу тоже попробовать:
- краковской - 0,5кг
- ливерной - -0,5 кг
- грудина - 0,5 кг

Буженина божественна!!!

Продам мясо с салом молодого домашнего поросенка (8-10 месячного) оптом. Порода свиней -ливенская...Тушки весом около 70-90 кг(по опыту последних забоев -передние четвертины кг на 24-25,задние-23-25)
Общий  вес примерно 90 кг.  Привезем как только распишем поросенка целиком!
Последний поросенок практически весь мясной,сало небольшая прослойка(причем она беконного типа-прослойка сало/мясо)...Толщина сала 5-6 см(это мало!),до этого били-сало было прослойками до 8-10 см(но мы коптим и солим,нам не страшно  )
Доставка при заказе четвертины бесплатная по адресу...

На вопрос:что лучше брать-перед или зад?отвечаю...Зад у поросенка более сальный(так анатомически сложилось,тут уже ничего не поделаешь),ребер на горячее практически одинаково и в первой половине и во второй,в передней четвертине при грамотном отрубе головы-отличная шея(мы режем голову сразу за ушами,шею не срезаем,она остается на туше)-бывает,что рубщики этим грешат и шея уходит вместе с головой в качестве оплаты за забой,мы так не делаем!
Выход мяса -из веса 20 кг-около 15 кг,остальное занимают кости и сало....Нутряной жир вместе с мясом не продаем,убираем,ибо это тоже неправильно(он не может стоить по цене мяса!)-кому он нужен будет-я перетоплю и лучше так продам(200 рублей литровая банка,могу присаливать,могу нет-по вашему желанию)

ПОЭТОМУ КОМУ ЧТО НУЖНО-ПИШИТЕ,С УДОВОЛЬСТВИЕМ ОБЕСПЕЧИМ ВАС ВКУСНЫМ МЯСОМ)
цена 250  за кг

мой телефон 89103171535 Елена(доступна в Вайбере и Ватсапе)

Запись:
1 передняя часть (24-25)кг-?
1 передняя часть - (24-25 кг)-?
1 задняя часть - заняли!
1 задняя часть - (23-25 кг)?
Мы разводим обычных ДОМАШНИХ СВИНОК. Не комплексных беконок, в которых одно мясо и резиновая шкура. Чем больше свинья под забой тем больше в ней и сала и мяса, это логическая закономерность. Прошу всех смотреть внимательней на вес туши , которую мы режем  - чтоб иметь представление какие у нас получаются четвертины . В домашних свиньях одно мяса не бывает

Эленка
я поняла)-если будет свободное,продам конечно)
не кабанчик,запаха ни мясо,ни сало не будет иметь

карбонат - 550 за кг - 1 кусочек  0,5 кг
колбаса"КРАКОВСКАЯ" - кг 350 рублей - 1 колечко