title
Description
Body
Эленка
В эту субботу заберешь,я поняла ,что тебе не к праздникам)
На раздачу своей продукции поедете-и заезжайте,забирайте,уже будет готово
Отредактировано линдакса (2019-12-18 21:08:37)
Неактивен
Лена, а окорок стали делать? по чем за кг, сколько весит?
Неактивен
Елера61
Лена,можно)Тебе к Новому Году или на следующей неделе устроит?
томочка
Добавлю)сегодня списки сформирую по датам)а то пока в теме путаница,боюсь потерять заказы ваши
СветланаЖм пишет:
окорок
Наташа,да..Буженина-это как раз копченый окорок и есть,просто он называется так правильно)
А балык например-это свиная вырезка)-немногие вообще знают о ее существовании(часто рубщики ее забирают себе вместе с нутряным жиром,особенно если хозяева не проследят)-считается самым деликатесным и диетическим мясом у порося)-небольшая двухглавая мышца ,цитирую википедию:Вырезка находится в заднепоясничной части туши, является поясничной мышечной тканью, расположена над почками вдоль поясничных позвонков.Вкусная вещь,конечно)
Неактивен
линдакса
Не, Лен, буженина у тебя бесподобная, но мне хочется именно как рулька, но только окорок - не знаю как правильно описать то, что я хочу. Для меня окорок - это когда бедренная часть целиком и со шкуркой и с сальцем. На ярмарке возле цирка раньше такое в Белорусских продуктах было, привозили, вкуснотища.
Неактивен
СветланаЖм
Слушай,надо попробывать)я поняла тебя...там будет целиком окорок на кости идти со шкурой..Скажу нашим коптильщикам,пусть сначала сами попробуют,что получится,а потом (если будет вкусно)-запустим в массовое производство)
Неактивен
линдакса пишет:
)я поняла тебя...там будет целиком окорок на кости идти со шкурой..
Да. именно так.
Добавлено спустя 51 секунду:
линдакса пишет:
попробуют,что получится,а потом
мне как раз не к спеху, наоборот, нельзя такое пока в ближайшее время.
Неактивен
к 30 числу
IREN2304
300 гр балык
Рулька
буженины 0,5
томочка(числа 5-6)
Половинка карбоната, половинка грудинки, буженина грамм 800, половинка балыка,крылышек копченых грамм 700
-светлана--к 30 числу
Балык-0.5 кг
Грудинка копч. -0.5к
Колбаса украинская-1колечко
Ребра свин.копч-0.5кг
Крылья кур.копч.-0.5 кг
М.Наталья-на следующей неделе вторник или после 28
в заказ:
грудинка копченная - около 1кг
ребра копчен. - около 1 кг
колбаса краковская - около 1 кг
SonYa-29-30
балык 1 кг
к 30 числу
Елера61 пишет:
в заказ
Балык-0.5 кг
Грудинка копч. -0.5к
Колбаса украинская-1колечко
Ребра свин.копч-0.5кг
Крылья кур.копч.-1 кг
Баламут пишет:
Елена, добрый день! Можно мне к 30 числу балык 1кг и карбонат 1кг. Заберем сами. И к 10-11 января - 2 кг копченых крыльев.
kenga пишет:
линдакса
по 0,5 кг
корейка -550/кг
грудинка-500/кг
в заказ БАЛЫК СВИНОЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ"Купеческий" 0,5кг.
Отредактировано линдакса (2019-12-29 10:44:41)
Неактивен
линдакса пишет:
М.Наталья-на следующей неделе вторник-среда
в заказ:
грудинка копченная - около 1кг
ребра копчен. - около 1 кг
колбаса краковская - около 1 кг
Если можно во вторник, а то ночью со вторника на среду уеду в командировку.
приеду только 28 числа.
Неактивен
линдакса
Лена, уточнила, мне с доставкой 30-го числа
Неактивен