title
Description
Body
Я тут столкнулась с приготовлением пюре из цветной капусты. Отваририла, измельчила, дала мелкому и в ответ такое выражение лица, как будто я ему гадость подсовываю. Расскажите как вы готовите пюрешки всякие!
Неактивен
Облачко пишет:
Я тут столкнулась с приготовлением пюре из цветной капусты. Отваририла, измельчила, дала мелкому и в ответ такое выражение лица, как будто я ему гадость подсовываю. Расскажите как вы готовите пюрешки всякие!
Я и варила цв.капусту и в пароварке делаоа, на блендер и ничего не добавляю, вроде кушает тьфу-тьфу. Еще могцу кабачок сварить с цв.капустой -эту пюрешку еще лучше кушает. Может ему просто не понравилась цв.капуста и все? Я еще покупаю баночку кукурузки пюрешки и дорбавляю в цв. капусту, картошку, броколли, так вкуснее получается.
Неактивен
Облачко пишет:
Отваририла, измельчила,
А как измельчила? Просто я сначала через ситечко протирирала, а потом в блендере стала молоть - в блендере лучше!!! А вообще - мой мелкий не стал овощи есть совсем!!! По началу мог ещё из банки цв. капусту или кабачок слопать, а приготовленное не ел, а потом и из банок тоже перестал!!! Только к году понемногу стал овощи пробовать!
Неактивен
Татоша пишет:
А щаз возникла идея завтракать творожком - а где он, кроме Агуши, который чо-то не хвалят...
А я сама сначала делала (правда из кислого молока), потом на молочной кухне брала (девочки реально хороший творог!), потом там перебои с молоком начались - ну и мы подросли (сейчас мб опять все нормально), А сейчас уж белгородский едим
Неактивен
Татоша пишет:
NAT
а чем же ты его кормила?
До 6-ти месяцев ГВ+фруктовые пюре, а потом как раз творожки пошли+каши(в основном манная, другими могли и плеваться)+пре на сливках Нестле+ГВ. А творожки в основном Агушу едим, очень нравится!!! Я сначала только классический покупала, натирала на тёрке банан и добавляла в творог - уплетали за обе щёки!!! А потом стала и с разными вкусами брать, мы как раз ими завтракаем сейчас
Неактивен
Юлия пишет:
Облачко пишет:
Я тут столкнулась с приготовлением пюре из цветной капусты. Отваририла, измельчила, дала мелкому и в ответ такое выражение лица, как будто я ему гадость подсовываю. Расскажите как вы готовите пюрешки всякие!
Я и варила цв.капусту и в пароварке делаоа, на блендер и ничего не добавляю, вроде кушает тьфу-тьфу. Еще могцу кабачок сварить с цв.капустой -эту пюрешку еще лучше кушает. Может ему просто не понравилась цв.капуста и все?
Наверное не понравилась... вчера попробовали кабачок... ну вроде выражение лица было не столь удручающим)
NAT пишет:
Облачко пишет:
Отваририла, измельчила,
А как измельчила? Просто я сначала через ситечко протирирала, а потом в блендере стала молоть - в блендере лучше!!!
я вначале в блендере (он у мя старенький), а потом через сило протираю... вроде ничего
Неактивен
Татоша пишет:
А вот с этого места подробнее, пожалуйста
у меня 2 способа.
1 способ. Кефир от 2,5 и выше жирности самый свежайший (я беру суджанский), 0,5л. выливаю в кастрюльку и на медленном медленном огне грею, но не довожу до кипения, отходит вода и получается творожок, оставляю в кастрюльке пока остынет и откидываю на марлечку. Стечет водичка, добавляю в массу или пюрешку или банан, можно взбить блендером.
2 способ (долгий, но получается нежнее) Тот же кефир выливаю в банку 700 гр. и ставлю в морозилку до полного замерзания, потом вытаскиваю откидываю на марлечку и он там тает и стекает. Вот и все.
Неактивен
Я пюре чуточку подсаливала, а то совсем гадость получается (на мой вкус). А еще старшая у меня обожала морковное пюре, готова была только его и есть. Помнится в поликлинике медсестра наша сразу определила, что Санька любительница морковки , кожные покровы с оранжевым оттенком
Неактивен
Татоша пишет:
я б тоже брала, только где???
Татош забыла в каком районе ты живешь...А мб и не знала
Есть около куряночки, прям на против
На с/з я знаю есть в доме быта??? (здание рядом с с/з рынком)
Позвонить по 09 можно - думаю скажут
А так это точно знают в комнате матери и ребенка, в вашей пол-ке (и ваш педиатор тоже )
Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:
Татоша пишет:
а из молока творог же тоже можно?
я делала из кислого, Юлиным способом №1
Неактивен
Татоша пишет:
я б тоже брала, только где???
Педиатр должна выписать рецепт на молочную кухню, потом оплачиваешь (не помню где, но думаю скажут), и получаешь в пункте выдачи хоть ежедневно, заказываешь и оплачиваешь сколько тебе нужно(у нас в поликлинике прямо был, пока ее не закрыли) Мне так наша врач объясняла, но мне лень было заморачиваться и я не стала
Неактивен
Умка пишет:
Педиатр должна выписать рецепт на молочную кухню
Умка, "должна" - это слово не для нашей системы здравоохранения, увы. У нас участковой до полугода вообще не было, а то, что сейчас имеет место быть, о молочной кухне и не заикалась.
Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
Аня пишет:
Татош забыла в каком районе ты живешь
СХА - тамошние мы
когда поликлиника номер два еще работала у нас во дворе, я видела объяву о кефире-твороге за деньги, но только малоимущим. Ну думаю, мы на ГВ пока полностью да и справки собирать - занятие не для меня... и вообще язык не повернется назваться малоимущим и отнять у действительно нуждающихся малышей банку кефира... а щаз мы прикреплены к Чумаковской, но забили туда ездить, так что даже не знаю, как у них там с кухней, они вакцину АКДС были не в состоянии купить - кризис...
Неактивен
Татоша пишет:
когда поликлиника номер два еще работала у нас во дворе, я видела объяву о кефире-твороге за деньги, но только малоимущим.
Мы тоже отсюда, малоимущим бесплатно, а остальным за деньги. А педиатру написать бумажку ничего не стоит, не стесняйся сама спросить.
Неактивен
Умка пишет:
Педиатр должна выписать рецепт на молочную кухню, потом оплачиваешь
Никаких рецептов не спрашивали, более того там вообще кто хочет может покупать, даже свидетельства о рождении не просили
Раньше очень дешево было без всяких справок...Малоимущим бесплатно, но им справки собирать
Неактивен
Вот очень хороший сайт с доступными рецептиками для деток + указан возраст (что совсем малышам, что деткам постарше). У нас отсюда самое любимое "кабачки тушеные со сметаной" и "молочный кисель".
посмотрите, может кому-нибудь пригодится! когда не знаю что приготовить, - меня этот сайт очень выручает!
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/c … kitch38/1/
Неактивен
На здоровье!
Готовьте и кушайте!
Неактивен
http://gotovim-detyam.ru/category/pyure тоже сайтик интересный с пюрешками для более младшего возраста!
Неактивен
Нам уже 11 месяцев, просто овощные пюрешки кушать стало не интересно давно. Я приноровилась супчики варить, очень получаются ароматные и дочка их хорошо лопает!
Например, сегодня мы кушали такой: картошку, морковь порезала, достала из морозилки пару кусков тыквы и кусок кабачка (замораживала свои с огорода летом), все кинула в воду вариться. За 5 минут до готовности добавила мелкие макарошки (пригорышню) и столовую ложку петрушки (тоже собственновыращенную замораживала для дочи). Потом блендером размолола вместе с небольшим количеством овощного бульона, в котором всё это варила и куском курочки вареной, добавила ложку оливкового масла.
Макарошки чередую с рисом, гречкой, буквально столовую ложку крупы сырой кидаю в воду и варю вместе с овощами. Овощей тоже разный ассортимент варю. Вчера вот ели рис, картошку, тыкву и лук. С мясом разумеется.
А еще месяца 3-4 назад мы ели только заводские пюре и домашние не хотели категорически! Сейчас исправились)))))
Отредактировано Абизяна (2011-01-13 15:38:57)
Неактивен
Абизяна пишет:
Нам уже 11 месяцев, просто овощные пюрешки кушать стало не интересно давно. Я приноровилась супчики варить, очень получаются ароматные и дочка их хорошо лопает!
Например, сегодня мы кушали такой: картошку, морковь порезала, достала из морозилки пару кусков тыквы и кусок кабачка (замораживала свои с огорода летом), все кинула в воду вариться. За 5 минут до готовности добавила мелкие макарошки (пригорышню) и столовую ложку петрушки (тоже собственновыращенную замораживала для дочи). Потом блендером размолола вместе с небольшим количеством овощного бульона, в котором всё это варила и куском курочки вареной, добавила ложку оливкового масла.
Макарошки чередую с рисом, гречкой, буквально столовую ложку крупы сырой кидаю в воду и варю вместе с овощами. Овощей тоже разный ассортимент варю. Вчера вот ели рис, картошку, тыкву и лук. С мясом разумеется.
А еще месяца 3-4 назад мы ели только заводские пюре и домашние не хотели категорически! Сейчас исправились)))))
супер\аж слюнки потекли! молодчина!
Неактивен