Наши проекты и реклама

Продажа квартир и земельных участков под ИЖС у моря

Объявление

На форуме был очищен список рассылок об оповещении о новых сообщениях в темах. Просьба подписаться на интересующие темы заново.
  • Главная
  •  » Архив СП
  •  » ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

#76 2017-04-25 11:27:41

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: деревня Гадюкино
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 27897
Рейтинг :   1624 | 4
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Лилия69 пишет:

Суджанском.

Суджанское уже давно порошковое (

Неактивен

 

#77 2017-04-25 11:30:26

Лилия69
Бывалый
Откуда: Парковая
Зарегистрирован: 2015-03-18
Сообщений: 575
Рейтинг :   13 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм пишет:

Сходи на сайт, если без чего не сможешь, пиши названия

А это знаешь как: глазёнки завидущие, ручёнки загребущие... Того, что уже заказала, даже не успею попробовать до января 2018, так как я заквашиваю по многу раз, пока не надоест, потом меняю вид закваски. Но раз второй закупки не будет, то надо брать по максимуму. Хотя может в следующем году снова соберемся iz

Добавлено спустя   2 минуты  21 секунду:

СветланаЖм пишет:

Лилия69 пишет:

Суджанском.

Суджанское уже давно порошковое (

Может по-этому и не получился кефир ил что я там заквашивала aj

Неактивен

 

#78 2017-04-25 11:34:37

Toshka28
Бывалый
Зарегистрирован: 2015-10-17
Сообщений: 32271
Рейтинг :   869 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм пишет:

Toshka28
aa  aa  aa Тебе тоже брынзу? af

нееее, я потом заказ напишу aa  кстати, ряды - нужно определенное кол-во собрать?

Неактивен

 

#79 2017-04-25 11:48:36

Лилия69
Бывалый
Откуда: Парковая
Зарегистрирован: 2015-03-18
Сообщений: 575
Рейтинг :   13 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Toshka28 пишет:

кстати, ряды - нужно определенное кол-во собрать?

Я так поняла, чтобы было выгодно купить по акции 6+1, т.е. кратно 7

Неактивен

 

#80 2017-04-25 11:53:30

Toshka28
Бывалый
Зарегистрирован: 2015-10-17
Сообщений: 32271
Рейтинг :   869 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Лилия69 пишет:

Я так поняла, чтобы было выгодно купить по акции 6+1, т.е. кратно 7

опа-опа.. значит, вы все покупаете 6, а мне седьмую в каждом виде в подарок! dy

Неактивен

 

#81 2017-04-25 12:04:04

Lela
Бывалый
Зарегистрирован: 2016-02-24
Сообщений: 1039
Рейтинг :   28 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

В заказ 1,2,4,5,6,8,10,12,13,18 по 1 шт.

Неактивен

 

#82 2017-04-25 12:13:47

OLise
Бывалый
Зарегистрирован: 2012-04-18
Сообщений: 1303
Рейтинг :   8 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

irenchik1
Пробовала на магазинном молоке делать, не понравилось.
СветланаЖм
По 3 шт. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 11, 12, 13, 18.

Неактивен

 

#83 2017-04-25 12:13:57

irenchik1
Бывалый
Откуда: пр.Победы
Зарегистрирован: 2014-09-18
Сообщений: 8132
Рейтинг :   292 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Breez пишет:

до этого делала только эвиталию ... кипятила -разводила- закутывала ... пару раз не получилось ... не знаю почему (

Эвиталия у меня тоже не получалась - и укутывала, и в термосе ставила. Один раз получилось вроде - я обрадовалась, но это как случайность... больше такого не свершилось.. так и валяется флакончик в холодильнике.

Добавлено спустя    40 секунд:

OLise пишет:

Пробовала на магазинном молоке делать, не понравилось.

ну вот - придется на рынок ездить)))) как поедем все к бочке - и молока не хватит af

Неактивен

 

#84 2017-04-25 12:27:39

ОЛия
Бывалый
Зарегистрирован: 2016-08-22
Сообщений: 374
Рейтинг :   7 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Заказ: 2, 4, 5, 8, 11, 14, 15, 20, 22, 24 по 1 шт.

Отредактировано ОЛия (2017-04-25 12:32:15)

Неактивен

 

#85 2017-04-25 12:28:14

Natalia Z.
Бывалый
Откуда: В домике
Зарегистрирован: 2013-11-27
Сообщений: 8993
Рейтинг :   271 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

irenchik1

ну вот - придется на рынок ездить)))) как поедем все к бочке - и молока не хватит 

Хватит  af
На Бойцов 200 л привозят, на Северный 400  af
А еще можно на сам рынок зайти в отдел молочки. Молоко от домашних коров(есть даже обладатели австрийских пород с жирностью 5% и приличным %белка и сухого вещества) можно выбрать)))

Неактивен

 

#86 2017-04-25 12:32:01

Breez
Модератор
Зарегистрирован: 2012-02-22
Сообщений: 20196
Рейтинг :   3645 | 15
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Света, прими пожалуйста

1-    2
2-    2
4 – 3
5 - 1
6 – 1
7- 2
8- 2
10 – 2
11- 2
12 – 2
13- 1
15- 1
16- 1
17 – 1
19-  3
23- 1

Неактивен

 

#87 2017-04-25 12:39:44

Natalia Z.
Бывалый
Откуда: В домике
Зарегистрирован: 2013-11-27
Сообщений: 8993
Рейтинг :   271 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм
Света, добавь в пост закваски для сыров: маасдам, гауда, парочку с плесенью  aa
Я пока читаю, думаю. Ближе к стопу созрею  af

Неактивен

 

#88 2017-04-25 13:06:59

alenok
Бывалый
Откуда: г.Курск, пр-т Клыкова
Зарегистрирован: 2011-07-05
Сообщений: 152
Рейтинг :   1 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Света, прими заказ, пожалуйста:
МАСКАРПОНЕ ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА - 3шт
БИОЙОГУРТ (ИТАЛИЯ) 3 шт
VITAMAX ЙОГУРТ - 3шт
ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ (ИТАЛИЯ)-3шт

Неактивен

 

#89 2017-04-25 13:09:03

Айрини
Бывалый
Откуда: Бойцовка
Зарегистрирован: 2012-03-19
Сообщений: 3720
Рейтинг :   172 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

а расскажите, сколько по времени в мульте делается йогурт или сыр? в рецепте молоко+простокваша 12 часов. А  с заквасками?

Неактивен

 

#90 2017-04-25 13:16:10

OLise
Бывалый
Зарегистрирован: 2012-04-18
Сообщений: 1303
Рейтинг :   8 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Айрини
Обычно йогурт 8, в зависимости от того, какой консистенции нужен. Можно время увеличить, должен получиться гуще.

Неактивен

 

#91 2017-04-25 13:31:38

Лилия69
Бывалый
Откуда: Парковая
Зарегистрирован: 2015-03-18
Сообщений: 575
Рейтинг :   13 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Девочки, кто видел бочку с молоком в р-не Парковой??

Неактивен

 

#92 2017-04-25 13:34:03

Аска
Бывалый
Откуда: Tír na nÓg
Зарегистрирован: 2011-01-16
Сообщений: 40520
Рейтинг :   2259 | 3
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Natalia Z. пишет:

А еще можно на сам рынок зайти в отдел молочки. Молоко от домашних коров(есть даже обладатели австрийских пород с жирностью 5% и приличным %белка и сухого вещества) можно выбрать)))

а как это узнать-то? всмысле, там подписато где-то, что от австрийских?

Неактивен

 

#93 2017-04-25 13:37:09

Лилия69
Бывалый
Откуда: Парковая
Зарегистрирован: 2015-03-18
Сообщений: 575
Рейтинг :   13 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Toshka28 пишет:

а мне седьмую в каждом виде в подарок!

Ага... а потом все догоняют и 7 снова в подарок, в подарок bb

Отредактировано Лилия69 (2017-04-25 13:38:17)

Неактивен

 

#94 2017-04-25 13:42:01

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: деревня Гадюкино
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 27897
Рейтинг :   1624 | 4
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Toshka28 пишет:

кстати, ряды - нужно определенное кол-во собрать?

Нет, любое количество, но там Лиля уже ответила ниже.
Lela
ХОрошо.

Natalia Z. пишет:

Хватит

af  af

Лилия69 пишет:

Я так поняла, чтобы было выгодно купить по акции 6+1, т.е. кратно 7

Да, совершенно верно.
OLise
Хорошо.

Breez пишет:

Света, прими пожалуйста

С удовольствием.  aa

Natalia Z. пишет:

Света, добавь в пост закваски для сыров: маасдам, гауда, парочку с плесенью 

Сейчас сделаю, только там уже не так просто делать, там посуду надо какую-то, но я особо не изучала еще эту тему.

alenok пишет:

Света, прими заказ, пожалуйстаbf/quote]
Принято.

Айрини пишет:

а расскажите, сколько по времени в мульте делается йогурт или сыр? в рецепте молоко+простокваша 12 часов. А  с заквасками?

У меня программа йогурт в мульте сама ставить 8 часов, в йогуртнице тоже 8 ставлю, можно 10.
OLise
Спасибо.

OLise пишет:

Можно время увеличить, должен получиться гуще.

Я пробовала 8 и 10 разницы не заметила, у меня густой получается одинаково.

Лилия69 пишет:

Девочки, кто видел бочку с молоком в р-не Парковой??

af  af  af Еще Учхозовское раньше брала (на Никитской и возле 5 поликлиники) тоже коровье молоко и йогурт получается, но Кшенское лучше.

Добавлено спустя   3 минуты  23 секунды:

Лилия69 пишет:

Ага... а потом все догоняют и 7 снова в подарок, в подарок

У всех просто будет дешевле примерно на 15%

Неактивен

 

#95 2017-04-25 13:56:29

Лилия69
Бывалый
Откуда: Парковая
Зарегистрирован: 2015-03-18
Сообщений: 575
Рейтинг :   13 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм пишет:

У всех просто будет дешевле примерно на 15%

Ага, ты где-то уже об этом писала bq
Хочу бочку на Парковой-ой-ой!!!!!

Неактивен

 

#96 2017-04-25 14:10:28

Соловейко
Бывалый
Откуда: Родники
Зарегистрирован: 2011-09-15
Сообщений: 46338
Рейтинг :   4857 | 1
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

всё по 2 шт.
1,7,9,12,14,15,16.

Неактивен

 

#97 2017-04-25 14:11:41

Breez
Модератор
Зарегистрирован: 2012-02-22
Сообщений: 20196
Рейтинг :   3645 | 15
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Лилия69 пишет:

Хочу бочку на Парковой-ой-ой!!!!!

может СП организуем?! в каждом районе что бы раздачи молока были ... а лучше на улице сразу  af

Неактивен

 

#98 2017-04-25 14:12:02

Соловейко
Бывалый
Откуда: Родники
Зарегистрирован: 2011-09-15
Сообщений: 46338
Рейтинг :   4857 | 1
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

и вопрос-в термосе можно то то делать? aa

Неактивен

 

#99 2017-04-25 14:13:49

Breez
Модератор
Зарегистрирован: 2012-02-22
Сообщений: 20196
Рейтинг :   3645 | 15
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Соловейко пишет:

и вопрос-в термосе можно то то делать? aa

Аска писала выше что она делала , все получилось

Неактивен

 

#100 2017-04-25 14:16:56

Соловейко
Бывалый
Откуда: Родники
Зарегистрирован: 2011-09-15
Сообщений: 46338
Рейтинг :   4857 | 1
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Breez
мерси...не читала...много букофф везде af

Добавлено спустя    47 секунд:
у меня только термос и поквартирка есть... af

Неактивен

 
  • Главная
  •  » Архив СП
  •  » ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Board footer

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 PunBB
Modified by PunBB.ru

[ Generated in 0.227 seconds, 7 queries executed ]

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru