title
Description
Body
Лилия69 пишет:
Суджанском.
Суджанское уже давно порошковое (
Неактивен
СветланаЖм пишет:
Сходи на сайт, если без чего не сможешь, пиши названия
А это знаешь как: глазёнки завидущие, ручёнки загребущие... Того, что уже заказала, даже не успею попробовать до января 2018, так как я заквашиваю по многу раз, пока не надоест, потом меняю вид закваски. Но раз второй закупки не будет, то надо брать по максимуму. Хотя может в следующем году снова соберемся 
Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:
СветланаЖм пишет:
Лилия69 пишет:
Суджанском.
Суджанское уже давно порошковое (
Может по-этому и не получился кефир ил что я там заквашивала 
Неактивен
Toshka28 пишет:
кстати, ряды - нужно определенное кол-во собрать?
Я так поняла, чтобы было выгодно купить по акции 6+1, т.е. кратно 7
Неактивен
Лилия69 пишет:
Я так поняла, чтобы было выгодно купить по акции 6+1, т.е. кратно 7
опа-опа.. значит, вы все покупаете 6, а мне седьмую в каждом виде в подарок! 
Неактивен
Breez пишет:
до этого делала только эвиталию ... кипятила -разводила- закутывала ... пару раз не получилось ... не знаю почему (
Эвиталия у меня тоже не получалась - и укутывала, и в термосе ставила. Один раз получилось вроде - я обрадовалась, но это как случайность... больше такого не свершилось.. так и валяется флакончик в холодильнике.
Добавлено спустя 40 секунд:
OLise пишет:
Пробовала на магазинном молоке делать, не понравилось.
ну вот - придется на рынок ездить)))) как поедем все к бочке - и молока не хватит 
Неактивен
irenchik1
ну вот - придется на рынок ездить)))) как поедем все к бочке - и молока не хватит
Хватит
На Бойцов 200 л привозят, на Северный 400
А еще можно на сам рынок зайти в отдел молочки. Молоко от домашних коров(есть даже обладатели австрийских пород с жирностью 5% и приличным %белка и сухого вещества) можно выбрать)))
Неактивен
СветланаЖм
Света, добавь в пост закваски для сыров: маасдам, гауда, парочку с плесенью
Я пока читаю, думаю. Ближе к стопу созрею 
Неактивен
Света, прими заказ, пожалуйста:
МАСКАРПОНЕ ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА - 3шт
БИОЙОГУРТ (ИТАЛИЯ) 3 шт
VITAMAX ЙОГУРТ - 3шт
ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ (ИТАЛИЯ)-3шт
Неактивен
а расскажите, сколько по времени в мульте делается йогурт или сыр? в рецепте молоко+простокваша 12 часов. А с заквасками?
Неактивен
Natalia Z. пишет:
А еще можно на сам рынок зайти в отдел молочки. Молоко от домашних коров(есть даже обладатели австрийских пород с жирностью 5% и приличным %белка и сухого вещества) можно выбрать)))
а как это узнать-то? всмысле, там подписато где-то, что от австрийских?
Неактивен
Toshka28 пишет:
а мне седьмую в каждом виде в подарок!
Ага... а потом все догоняют и 7 снова в подарок, в подарок 
Отредактировано Лилия69 (2017-04-25 13:38:17)
Неактивен
Toshka28 пишет:
кстати, ряды - нужно определенное кол-во собрать?
Нет, любое количество, но там Лиля уже ответила ниже.
Lela
ХОрошо.
Natalia Z. пишет:
Хватит
Лилия69 пишет:
Я так поняла, чтобы было выгодно купить по акции 6+1, т.е. кратно 7
Да, совершенно верно.
OLise
Хорошо.
Breez пишет:
Света, прими пожалуйста
С удовольствием.
Natalia Z. пишет:
Света, добавь в пост закваски для сыров: маасдам, гауда, парочку с плесенью
Сейчас сделаю, только там уже не так просто делать, там посуду надо какую-то, но я особо не изучала еще эту тему.
alenok пишет:
Света, прими заказ, пожалуйста
/quote]
Принято.Айрини пишет:
а расскажите, сколько по времени в мульте делается йогурт или сыр? в рецепте молоко+простокваша 12 часов. А с заквасками?
У меня программа йогурт в мульте сама ставить 8 часов, в йогуртнице тоже 8 ставлю, можно 10.
OLise
Спасибо.OLise пишет:
Можно время увеличить, должен получиться гуще.
Я пробовала 8 и 10 разницы не заметила, у меня густой получается одинаково.
Лилия69 пишет:
Девочки, кто видел бочку с молоком в р-не Парковой??
![]()
![]()
Еще Учхозовское раньше брала (на Никитской и возле 5 поликлиники) тоже коровье молоко и йогурт получается, но Кшенское лучше.
Добавлено спустя 3 минуты 23 секунды:Лилия69 пишет:
Ага... а потом все догоняют и 7 снова в подарок, в подарок
У всех просто будет дешевле примерно на 15%
Неактивен
СветланаЖм пишет:
У всех просто будет дешевле примерно на 15%
Ага, ты где-то уже об этом писала
Хочу бочку на Парковой-ой-ой!!!!!
Неактивен
Лилия69 пишет:
Хочу бочку на Парковой-ой-ой!!!!!
может СП организуем?! в каждом районе что бы раздачи молока были ... а лучше на улице сразу 
Неактивен