Все делается в мультиварке или йогуртнице на 3 литра молока. Молоко покупаю  либо хозяйское, либо из бочки. Молоко кипятишь, остужаешь до 37 град., высыпаешь порошок с закваской из пакетика, и ставишь в нужный режим. Обычно я делаю на ночь, а утром наслаждаюсь вкуснейшим лакомством!!! Можно добавлять ягоды, печенье, хлопья
Цена литра молока 40 рублей, плюс закваска и выходит почти 3 литра йогурта по цене всего 140 рублей.
Что главное, йогурт получается ооочень вкусный, хранится в холодильнике не больше 5-7 суток.
Примерная цена 17 рублей за 1шт.

1. Ацидофилин

Ряды: 
          Итого: 122шт
2.Бифидойогурт

Ряды: 
         Итого: 130шт
3.Бифидум первый прикорм

Ряды: 
         Итого: 32шт
4.Нарине

Ряды: 
        Итого: шт
5.Творожок Лактоник

Ряды:
          Итого: шт
6. Быстрый творожок

Ряды: 
        Итого: шт
7. Ацидолакт Турах

Ряды: 
          Итого: шт
8. Биойогурт

Ряды: 
         Итого:  шт
9.Варенец Бифидоряженка

Ряды: 
          Итого:  шт
10.Витамакс йогурт

Ряды: 
          Итого  шт
11. Греческий

Ряды: 
         Итого  шт
12. Лечебно-профилактический кефир

Ряды: 
          Итого:  шт
13. Йогурт чистая культура

Ряды: 
          Итого: шт
14. Ряженка

Ряды: 
          Итого: шт
15.Мацони

Ряды: 
          Итого:  шт
16. Мацун

Ряды: 
          Итого   шт
17.
Ряды:   
           Итого:18шт
18. Творожок типа Темы

Ряды: 
         Итого  шт
19. Фитнесс йогурт

Ряды:
          Итого   шт.
Девочки, вот эти закваски не покупала сама, сейчас хочу попробовать, достало то, что нельзя купить нормальных сыров в магазине:
Примерная цена 37 рублей за 1штуку.
20.Маскарпоне

Ряды: 
          Итого  шт
21.

Ряды: 
         Итого  шт
22. Филадельфия

Ряды: 
         Итого: шт
23 Биокефир

Ряды: 
         Итого  шт
24. Брынза слабосоленая

Ряды: 
          Итого  шт
25. Брынза длительного хранения

Ряды: 
         Итого:  шт
26. Сметанковый

      примерная цена 45р.
Ряды: 
    Итого: шт
27. Гауда

       примерная цена 60р.
           
          Итого:  шт
28.Косичка

      примерная цена 45р.
           
          Итого:  шт
29. ДорБлю

      примерная цена 60р.
Ряды:  шт
30.Моцарелла молодая

     примерная цена 11р.
Ряды: 
          Итого:  шт
31. Моцарелла в шариках

      примерная цена 45р.
Ряды: 
         Итого:  шт
32.Сулугуни

      примерная цена 45р.
Ряды: 
        Итого  шт
33. Зернистый сыр

      примерная цена 35р.
Ряды: 
        Итого:  шт
34. Турецкий йогурт Валиде

      примерная цена 20р.
Ряды: 
          Итого  шт
35 Катык

         
      Итого:  шт
36. Малая форма для сыров - НЕ СОБИРАЕМ.

         
        Итого: 5шт
37. Мраморный сыр

         
         Итого:  шт
38. Дрожжи, вес 50гр.  в зип-пакете или 500гр. в вакууме.

         
       Итого: шт
39. Пошехонский сыр

     
      Итого: 2шт
40. Агар-агар - НЕ СОБИРАЕМ!!!

       
      Итого: 193шт
41. Специи 5 перцев - НЕТ В НАЛИЧИИ

       
      Итого:  шт
42. Специи Кебаб - НЕТ В НАЛИЧИИ

       
      Итого:  шт
43. Компоненты для шоколада

       
      Итого:  шт
44.Маасдам

     
     Итого:  шт
45. Радомер

     
46.Сметана

     
     Итого:  шт
47. Франческа йогурт
     
      Итого:  шт
48. Масло какао

      примерно 63 руб. за 50гр.
      Итого:  шт
49. Термометр для молока с клипсой

       примерная цена 350р.
       
       Итого:  шт
50. Чеддер

      примерная цена 60р.
     
51. Шапочка для сыра

      примерная цена 10р.     
    Итого:  шт
52. Адыгейский сыр

     примерная цена 11 руб.
     
    Итого:  шт
53.Пакет для вызревания сыра

      примерная цена 17р.
       
    Итого:  шт
54. Сырковая масса из фермента

       
      Итого:  шт
55. Формажио Фреско

       
      Итого:  шт
56. Бри

       
       Итого:  шт
57. Голландский сыр

        прим.цена 47р.
         
      Итого:  шт
58. Буковинский сыр

      прим.цена 47р.
       
      Итого: шт
59. Горгонзола

       
60. Осетинский

     прим. цена 11р.
     
    Итого:  шт
61. Фета

Есть закваски для сыров с большими дырками  , с плесенью и т.п. если надо откроем.


ВЫКУП 2021г

Акварелька  37*21=777р
1. Франческа йогурт - 8
2. Йогурт витамакс - 4
3. Бифидойогурт - 4
4. Греческий йогурт - 2
5. Фитнес-йогурт - 8
6. Биойогурт - 3
7. Ряженка - 3
8. Варенец бифидоряженка - 5

ОЛия  2*45+21+3*22+2*21+3*21+2*58+2*58+2*79+2*58=725р
Филадельфия - 2 шт.
Йогурт чистая культура - 1
Йогурт Валиде - 1
Сметана - 3
Греческий - 2
Ряженка - 3
Российский - 2
Фета - 2
Гауда - 2
Сметанковый - 2
Маасдам - 2
Халлуми - 2

Эленка  24*21=504р
Франческа 5шт
Греческий  5шт
Фитнес  10шт
Бифидойогурт 2шт
Ацидолакт-турах 2шт

vera2508  19*21+5*22+2*45+58*5+4*14=945р
Ацидофилин 2шт
Франческа  2шт
Творожок Лактоник 2шт
Варенец Бифидоряженка 2шт
Лечебно-профилактический кефир 2шт
Мацони 2шт
Биокефир 2шт
Греческий  5шт
Нарине 2шт
Маскарпоне 2 1шт
Турецкий йогурт Валиде 7шт
Сметана 3шт
Формажио Фреско 1шт
Халлуми - 2шт
БЕЛЬПЕР КНОЛЛЕ (СЫР В ПЕРЦЕ) 3шт
Моцарелла молодая 1шт
Брынза слабосоленая 1шт
Адыгейский сыр 2шт

Alirina 12*21+45+3*58+3*24=543р
всех по 3шт
бифидойогурт
биойогурт
ряженка
маскарпоне  1шт
сырки в шоколаде
биокефир
моцарелла в шариках
Греческий йогурт (Италия)

as'ka  13*21=273
Бифидойогурт (Италия)-3 шт.
Греческий йогурт (Италия)-4 шт.
Йогурт турецкий Valide (Италия) =4 шт.
Фитнес-йогурт для улучшения пищеварения -4 шт.
Биокефир (Италия) -2 шт.

Tatyanka81 17*21=357р
БИФИДУМ ПЕРВЫЙ ПРИКОРМ - 2шт
ЙОГУРТ ТУРЕЦКИЙ VALIDE (ИТАЛИЯ) - 2шт
ВАРЕНЕЦ (БИФИДОРЯЖЕНКА)- 1шт
БИОЙОГУРТ (ИТАЛИЯ) -2 шт
НАРИНЭ - 5шт
ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ (ИТАЛИЯ) - 2 шт
VITAMAX ЙОГУРТ - 2 шт
Бифидойогурт (Италия)-3 шт

белка46  30*21+4845+2*14+2*58=954
Йогурт чистая культура 5 шт
Бифидум первый прикорм 2 шт
Творожок типа Темы 2 шт
Турецкий йогурт Валиде 5 штчистая культура 5шт
Витамакс йогурт 2 шт
Быстрый творожок 4 шт
Сметанковый 2 шт
Маскарпоне 2 шт
Филадельфия 2 шт
Моцарелла молодая 2 шт
+Бифидойогурт 5шт
Франческа 5шт

Olga_M  27*21=567р
1. Франческа йогурт - 8
2. Йогурт витамакс - 4
3. Бифидойогурт - 3
4. Греческий йогурт - 2
5. Варенец бифидоряженка - 5
6. Быстрый творожок- 5

smkursk  14*21=294р
1 Биойгурт - 2
2Бифидойгурт - 2
3 Греческий йогурт - 5
4 Йогурт чистая культура - 2.

ОЛия 2*45+14+58+2*21=204р
Сыр зернистый - 2
Бифидум первый прикорм - 2
Моцарелла в шариках 1
Бельпер Кнолле  1

Olga123  13*21=273р
ЙОГУРТ ТУРЕЦКИЙ VALIDE (ИТАЛИЯ) - 2шт
ВАРЕНЕЦ (БИФИДОРЯЖЕНКА)- 1шт
БИОЙОГУРТ (ИТАЛИЯ) -2 шт
НАРИНЭ - 5шт
VITAMAX ЙОГУРТ - 2 шт
Бифидойогурт (Италия)-3 шт

Алма 15*21+14+5*24=449р
1 Биойогурт - 3
2 Бифидойогурт - 3
3 Греческий йогурт - 3
4 Йогурт чистая культура - 3.
5 Моцарелла в шариках -1 шт.
6 Творожок типа Темы 3 шт
7 Турецкий йогурт Валиде 5 шт
8 сырки в шоколаде 5 шт

LANA87  24*21=504р
Ацидофилин-3
Бифидойогурт-3
Нарине-3
Греческий-3
Франческа йогурт-3
Биойогурт-3
Йогурт чистая культура-3
Франческа-3

iznanka  12*21+2*24+2*45+не отмечен Маскарпоне
1. Греческий - 3
2. Турецкий йогурт Валиде - 3
3. Катык - 3
4. Нарине - 3
5. Маскарпоне - 2
6. Филадельфия - 2
сырки в шоколаде 2шт
мацони 3шт

MarJka46 10*21+2*22=254р
по 2 штуки
Греческий,
Нарине,
Сметана,
Фитнес,
Ацилофилин,
Биойогурт

forever-lilya  18*21=378р
1 Биойогурт - 3
2 Бифидойогурт - 3
3 Греческий йогурт - 3
4 Йогурт чистая культура - 3.
5 Ацилофилин 3
6 Творожок типа Темы 3 шт
7 Турецкий йогурт Валиде 3

wikash 24*10-240р
Сырки в шоколаде 10 шт

minakish 20*14+10*21+5*58+125+5*14+10*58+
моцарелла молодая 20 шт
Творожок типа тема 10 шт
Халлуми 5 шт-т
Дрожжи 250 грамм- может ещё кто 250 возьмёт? Чтобы пачку попилить. Офигенные дрожжи))мне 100 грамм за глаза хватит. 50гр
Адыгейский 5 шт
Сулугуни 10 шт
Для шоколадных сырков 5 шт


ОЛия 79+5*24=199р
Пармезан 1
Сырки в шоколаде - 5 шт.
Возьму половину пачки дрожжи - 250гр.

Наталья Счастливая 100*21=2100р
Ацидофилин 5шт.
Франческа  10шт.
Мацони 5шт.
Биойогурт 10шт.
Бифидойогурт 10шт.+5шт
Греческий  20шт.
Турецкий йогурт Валиде 30шт.
Йогурт чистая культура 10шт.
Ацидолакт 2шт
Фитнес - 3шт
Франческа 5шт
Витамакс 5шт
Наринэ - 10шт

Лиска 22*21=462
Ацидофилин 2
Биойогурт 2+1
Бифидойогурт 2
Фитнес йогурт 2+1
Ацидолак Турак 2
Валиде 2
Франческа 2+2
наринэ 1
витамакс 2
Чистая культура


Федорка  20*21=420
БИФИДОЙОГУРТ – 5 шт.
БИОЙОГУРТ – 5 шт.
Греческий йогурт – 5 шт.
Фитнес – 5 шт.

psv130878  55*21+45=1200р
ацидофилин 5 шт
бифидойогурт 5 шт
биойогурт 5 шт
варенец 10 шт
ряженка 5 шт
греческий йогурт 5 шт
мацони 5 шт
фитнес 5 шт
витамакс 5 шт
франческа 5 шт
турецкий Валиде 5 шт
маскарпоне-5 шт 1шт
И если остается 250 грамм дрожжей, кто-то выше просил разбить 500 грамм, то я их заберу


Елена128 4*21+45+79*2+45+45+79+2*14+21+4*26+45+14=634р
Греческий 2
Фитнес 2
Маскарплне
Голландский
Маасдам
Камамбер если есть
+ ещё к заказу
Косичку
Чеддер
Горгонзолу
Камамбер ещё один. Итого 2 камамбера
Моцарелла - 2 шт
Ряженка 1
Пакеты для созревания сыра 4
+1 халуми
+1 адыгейский

Breez  32*21+5*22=782р
Йогурт чистая культура 5
Ацидофилин 5
Биойогурт 3
Бифидойогурт 5
Фитнес йогурт 3
Ацидолак Турак 3
Валиде 5
Франческа 5
лечебно-профилактический кефир 5
Нарине 3

Nati  15*21=315р
Чистая культура 2
Биойогурт 3
Бифидойогурт 5
Фитнес йогурт 3
Валиде 3
Франческа 2

Аска 8*21=168р
Мацони 5шт
Биойогурт 3шт
Ацидофилин 3шт

АрАн  6*21+4*14+2*58=298р
Ацидолакт турах - 2шт.
Фитнес               - 2 шт.
Греческий          - 2 шт.
Моцарелла мол.  -2 шт.
Адыгейский        -2 шт.
Сулугуни            - 2 шт.

Алма 10*21=210р
ещё в заказ:
1 Биойогурт - 2
2 Мацони - 4
3 Греческий йогурт - 2
4 Йогурт чистая культура - 2.
5 Турецкий йогурт Валиде 2 шт

Strecozkaaaa 20*21+5*22=530р
Ацидофилин-5 шт
бифидойогурт-5
биойогурт-5
варенец бифидоряженка-5
нарине-5
сметана-5
и отдельным заказом
1.Сыр сметанковый-3 шт.
2.Сметана-3
2.Ряженка-3
3.Бифидойогурт-3

Мама_девочек  18*21+14+2*22+2*24=484р
наринэ-5 шт.
турецкий валиде - 3 шт
лечебно-профилактический кефир - 2 шт
ряженка-1 шт
греческий йогурт -1 шт
адыгейский сыр - 1 шт
фитнес-йогурт- 2 шт
витамакс-йогурт-2 шт
биойогурт-3 шт
бифидойогурт- 3 шт
варенец бифидоряженка-1 шт
сырки в шоколаде - 2 шт

БНВ 11*21+2*22+58*2=391р
ЙОГУРТ ФРАНЧЕСКА ДЛЯ СХУДНЕННЯ – 3 ШТ
VITAMAX ЙОГУРТ – 3 ШТ
ТВОРОЖОК (СЫРКОВАЯ МАССА ТИПА "ТЁМЫ") – 2 ШТ
АЦИДОФИЛИН (АЦИДОФИЛЬНЫЙ КЕФИР) – 3 ШТ
ФИТНЕС-ЙОГУРТ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ – 3 ШТ
ЙОГУРТ ТУРЕЦКИЙ VALIDE (ИТАЛИЯ) – 3 ШТ
СМЕТАНА (ИТАЛИЯ) – 2 ШТ
СЫР ФЕТА (FETTA) -2 ШТ.

OOOLYA3  38*21+2*22=842р
ацидофилин 3 шт
бифидойогурт 5 шт
биойогурт 5 шт
варенец 3 шт
ряженка 2 шт
греческий йогурт 5 шт
мацони 2 шт
фитнес 3 шт
витамакс 3 шт
турецкий Валиде 5 шт бифидойогурт 2 и Наринэ 3
Йогурт чистая культура - 5 шт.
сметана 2 шт

tuzhirova  14*21+58+14+58+3*14=466р
Ацидофилин 1шт
Ацидллакт турах 2шт
Тупецкий иогурт валиде 1шт
Бифидойогурт 2шт
Биойогурт  2 шт
Греческий 1шт
Йогурт чистая культура 2 шт
Витамакс 1 шт
Варенец 1 шт
Ряженка 2 шт
Творожок ( масса типа Темы) 1шт
Сыр Халуми 1шт
Сыр маскарпоне 2шт
Моцарелла 1шт
Фета 1шт
Адыгейский 3шт

tatyaplot 43*21=903р
Биойогурт          20 шт
Бифидойогурт    20 шт
Валиде               5 шт
фитнес               3 шт

Nikusya 8*21+79+45*3=382р
Бифидум первый прикорм 2 шт
Биойогурт 2 шт
Варенец Бифидоряженка 1 шт
Ряженка 1 шт
Творожок типа Тема 2 шт
Турецкий йогурт Валите 2 шт
Масдам 1 шт
Филадельфия 3шт

Queen2010 25*21=525р
бифидойогурт 3 шт
биойогурт 3 шт
ряженка 2 шт
греческий йогурт 3 шт
фитнес 3 шт
витамакс 3 шт
турецкий Валиде 3 шт
Йогурт чистая культура 2 шт
Творожок ( масса типа Темы) 2 шт и АЦИДОЛАКТ ТУРАХ - ВКУСНЫЙ ИММУНОМОДУЛЯТОР 2 шт, ряженка 2 шт

jockeygirl 23*21+58+14+58+3*24=685р
Тупецкий иогурт валиде 2шт
Бифидойогурт 2шт
Биойогурт  2 шт
Йогурт чистая культура 10 шт
Витамакс 3 шт
Варенец 1 шт
Ряженка 2 шт
Творожок ( масса типа Темы) 3шт
Сыр Халуми 1шт
Сыр маскарпоне 1шт
Адыгейский 1шт
Российский - 1
Сметанковый -1
сырки в шоколаде - 3 шт

Irina888 51*21+10*22=1291р
йогурт чистая культура-5 шт
биойогурт-5 шт
бифийогурт-5 шт
греческий йогурт-5 шт
турецкий йогурт валиде- 5 шт Франческа 5шт
кефир-10 шт
биокефир-5 шт.
йогурт витамакс- 3 шт
фитнес йогурт -10 шт
наринэ- 3 шт
франческа йогурт -5 шт

Катринушка  40*21+10*22+2*45=1150р
Йогурт чистая культура 5
Ацидофилин 5
бифидум первый прикорм - 5 шт
творожок типа Темы - 5 шт
Биойогурт 3
Бифидойогурт 5
Фитнес йогурт 3
Ацидолак Турак 3
Валиде 5
лечебно-профилактический кефир 10
греческий - 3 шт
Нарине 3
маскарпоне - 2 шт
филадельфия - 2 шт

Катерина Изотова 35*21+2*165р(агар)=1065р
Бифидойогурт 5
Фитнес йогурт 5
Ацидофилин 5
Валиде 5
Франческа 5
греческий йогурт 5 шт
витамакс 5 шт
Нарине - 5

Отредактировано СветланаЖм (2021-11-30 19:04:21)

СветланаЖм
цены подпиши чтоль...хоть примерные или ссылки

Соловейко пишет:

цены подпиши чтоль...хоть примерные или ссылки

Я ж на сайт ссылку дала, там на йогурты цены почти везде 8 грн., сыры дороже. Сейчас подпишу.

Алма пишет:

начну...

Отлично. Сейчас пронумерую картинки, может так будет легче заказывать. Можно без ссылок.

Natalia Z. пишет:

Тоже самое молоко из Кшени продают на рынке Бойцов-Хрущева    Вдруг ближе))

А где бочка стоит, не видела ни разу?

СветланаЖм
Пакетик можно будет разделить? 3 л это мне много

СветланаЖм
Выберу обязательно

Людмила 87Курск
Не буду "отвечать" за эти закваски, но наринэ и бифидоки всегда использовала 2-3 ст.л. для следующей закваски. Цена, конечно, о-о-очень заманчивая, надо только выписывая счет, чтобы Света уточнила срок годности закваски, желательно наисвежайшую, т.к. советуют начать использовать в течение 2- х недель со дня изготовления: типа все бактерии живы

Лилия69 пишет:

Не буду "отвечать" за эти закваски, но наринэ и бифидоки всегда использовала 2-3 ст.л. для следующей закваски. Цена, конечно, о-о-очень заманчивая, надо только выписывая счет, чтобы Света уточнила срок годности закваски, желательно наисвежайшую, т.к. советуют начать использовать в течение 2- х недель со дня изготовления: типа все бактерии живы

Эти закваски  изготовлены в виде порошка, хранятся эти порошки в холоде. Срок годности указан на сайте.
Я храню свои  в морозилке, хотя доставка была летом в июне, а потом мне еще подруга пересылала почтой неделю тоже по теплой погоде, срок годности на пакетиках стоял ноябрь 16г. Но я все не успела использовать, делаю до сих пор, абсолютно все хорошо получается.  Сколько бы я не пробовала использовать сделанный йогурт для след. закваски  - результат не радует.

Добавлено спустя   1 минуту  52 секунды:

Лилия69 пишет:

посмотри, там под ценой есть варианты: закваска на 3 литра либо 6+1, если я правильно понимаю, нам выгодно заказать 6+1, значит 1 пакетик можно использовать на 0,5 л. Хотя обычно в аптеках продают на литр. Можно попросить Свету уточнить.

Нет, это идет акция, покупаешь 6 пакетиков (каждый пакет идет на  3 литра молока)  и один пакетик идет в подарок, т.е. будем платить за 6, а получим 7, но все те же одинаковые пакетики.

СветланаЖм пишет:

Лиска пишет:

Пакетик можно будет разделить? 3 л это мне много

Да, можно разделить на глаз, я делила и делала на 1,5 литра, все получалось хорошо.

вкусные йогурты))) особенно греческий понравился. Закажу попозже. Мне одного пакетика хватало на 3 раза, на литр молока - примерно треть пакетика, и делала с термосе) получалось отлично)

СветланаЖм пишет:

ВиолаТараканова пишет:

и ночь стоит возле батареи 
Это очень актуально, сейчас уже отопление у народа отключат 

  У людей может и отключат, а я сама себе хозяйка    Поквартирное отопление    И ради йогурта можно на 8 часов и батареи включить 
Рецепт здесь    булочки очень нам нравятся, они не сладкие, а соленые, но это что то из разряда супер вкусно! Но так как в рецепте 300 гр йогурта, то пеку их, только когда дома йогурт в размере 3-х литров    http://forum.say7.info/topic15218.html

Отредактировано ВиолаТараканова (2017-04-24 16:42:55)

СветланаЖм  понимаю, что первая закупка, ну хоть примерно доставку считали???

18 2шт
12 1шт
9 1шт
7  2шт
3 1шт
8 1 шт

и сыр  какой-нить хочется

В заказ все по 1 шт:
лот 1, 4, 6, 10, 11, 12, 15, 16, 19, дрожжи
Света, а нельзя подписать по-русски лот 2 и 8, у меня радикал не открывается. По сыру надо подумать: лень будет или сделаю? Или валяться будет?

Лот 1, 2, 3,  5, 7, 8, 10,  11, 12,  15, 16 всех по 2 штуки

СветланаЖм
Я в этом ничего не понимаю, проконсультируй меня, что для первого раза стоит заказать? Для меня все на одно лицо, в названиях путаюсь. Вот ряженку если делать - на обычном молоке, не топленом?

1. 2. 5. 6. 7. 8. 10. 11. 12. 13. 19 по 1шт
20. 3шт.
открой еще Йогурт чистая культура (Италия), мне 1 шт.
Брынза длительного хранения  2шт.

СветланаЖм, у тебя нарине дублируется п.4 и п.13? или я чего-то не понимаю

СветланаЖм
Наташ, у меня нет  в мульте режима йогурт, режим подогрева же подойдет?
Понятно, ряженка-таки на топленом молоке... Хотя его ж тоже готовое можно купить!
Принцип понятен, просто может там вкус-консистенция различаются, ты ж делала, я ни разу))))

СветланаЖм  ох я так не могу сориентироваться, подпишусь на тему,  зайду к стопу.

прямо такое заманчивое предложение!!!!!

Добавьте пож-ста
творожок лактоник - 2шт.

Ка.На.Пе пишет:

Наташ, у меня нет  в мульте режима йогурт, режим подогрева же подойдет?
Понятно, ряженка-таки на топленом молоке... Хотя его ж тоже готовое можно купить!

Думаю, что подойдет, тут важен сам факт - нахождения в тепле, читала, что даже в таз с горячей водой ставят.  Готовое - если только домашнее, а покупная ряженка  - это фигня какая-то.

Ка.На.Пе пишет:

Принцип понятен, просто может там вкус-консистенция различаются, ты ж делала, я ни разу))))

Консистенция несильно отличается, вкус- да, что-то кислее, что-то слаще. Мне все нравятся.

Добавлено спустя   1 минуту  27 секунд:
ARIEL
Хорошо.

Ка.На.Пе пишет:

ээээ, я хотела на пробу взять, вдруг не пойдет у нас, так что нужен еще выкуп)))

Заедь ко мне, возьми на пробу. Второй выкуп не соберем, или доставка будет золотая.

СветланаЖм пишет:

покупная ряженка  - это фигня какая-то.

Не,есть хорошая. Я имела ввиду купить топленое молоко готовое и из него сделать ряженку.

СветланаЖм пишет:

Консистенция несильно отличается, вкус- да, что-то кислее, что-то слаще. Мне все нравятся.

Поняла, чуть позже выберу, без меня не СТОПь

Добавлено спустя   1 минуту  23 секунды:

СветланаЖм пишет:

Заедь ко мне, возьми на пробу. Второй выкуп не соберем, или доставка будет золотая.

Не, я к тебе пока не поеду, у нас ротавирус зверский, только старший не заболел, мелкие влежку

линия
Хорошо.

Ка.На.Пе пишет:

Поняла, чуть позже выберу, без меня не СТОПь

Ка.На.Пе пишет:

е, я к тебе пока не поеду, у нас ротавирус зверский,

Приезжай когда меня не будет в офисе  , я в холодильнике оставлю. Может пойдет у тебя йогурт, ведь очень полезно для иммунитета  не фигню с красителями хомячить, а натуральный и свежий домашний йогурт с конфитюром

kenga пишет:

а ряженку можно в мультиварке готовить?

Если есть функция мультиповар, чтоб температуру выставить нужную.

kenga пишет:

тоже хочется сыр сделать, рецепт не попадался?

На сайте не смотрели? должен быть.

kenga пишет:

смотрю в комментариях ссылаются на  рецепт, но я сам рецепт не нахожу.

Завтра поищу.

СветланаЖм
девочки, а у всех есть йогуртницы?
в обычной мультиварке на режиме "йогурт" не стОит рисковать ? фигня получится? я про пользу и бактерии ?

Глаза разбегаются...

1, 2, 3, 4, 10, 11, 18 = по 2 шт

Отредактировано irenchik1 (2017-04-25 09:41:05)

Breez пишет:

девочки, а у всех есть йогуртницы?

я в термосе делала в своё время. не на этой конкретно закваске, но получалось.

СветланаЖм пишет:

Они на бумажном носителе дают проспекты еще.

в каком-то сыре вчера читала комментарии, насколько поняла: какие-то рецепты (небольшие) распечатанными выдают (в конверте?), а на более сложные рецепты получаются дюже объемные распечатки, и их в электронном виде дают. но может чего не так поняла, конечно.

а все на привозном/домашнем молоке делают? на магазинном получается?

я делала в термосе - получалось, но неудобно - там всего литр

а вот про мультиварку и подогрев не знала -  глянула свою - там есть подогрев, а есть поддержание тепла - что нужно?

СветланаЖм пишет:

Лилия69 пишет:Можно ведь по 1 упаковке и №1 и №2??Можно по одной упаковке любого. Просто потом будет-ли интерес за двумя пакетиками закваски на раздачу куда-то ехать?

Это я про дрожжи писала, мне по 1 упаковке по 50 гр и № 1 и № 2 ( это 2 вида дрожжей, а не номер лота)))

Можно мне: бифидойогурт, творожок-лактонин, греческий, биойогурт, лечебно-профилактический кефир, мацони, маскарпоне, биокефир, ацидофрелин.

Лилия69 пишет:

Это я про дрожжи писала, мне по 1 упаковке по 50 гр и № 1 и № 2

В описании два вида дрожжей, в доступности - только один вид весом 50гр. заказывать?

Breez пишет:

до этого делала только эвиталию ... кипятила -разводила- закутывала ... пару раз не получилось ... не знаю почему (

Мне не нравится эта закваска, несколько раз пробовала.
С в е т л а н а
По одному?
жук
Хорошо.
В ряды включу всех попозже.

Лилия69 пишет:

(подписи у тебя на фото, а фото на радикал, а радикал у меня не открывается - круг замкнулся)

Видимо тебе не надо этого

Лилия69 пишет:

Хитренькая, а вдруг я без этого ..... ну не знаю...

Сходи на сайт, если без чего не сможешь, пиши названия 

Toshka28
    Тебе тоже брынзу?

Лилия69 пишет:

Суджанском.

Суджанское уже давно порошковое (

СветланаЖм пишет:

Toshka28
    Тебе тоже брынзу?

нееее, я потом заказ напишу   кстати, ряды - нужно определенное кол-во собрать?

Лилия69 пишет:

Я так поняла, чтобы было выгодно купить по акции 6+1, т.е. кратно 7

опа-опа.. значит, вы все покупаете 6, а мне седьмую в каждом виде в подарок!

irenchik1
Пробовала на магазинном молоке делать, не понравилось.
СветланаЖм
По 3 шт. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 11, 12, 13, 18.

Заказ: 2, 4, 5, 8, 11, 14, 15, 20, 22, 24 по 1 шт.

Отредактировано ОЛия (2017-04-25 12:32:15)

Света, прими пожалуйста

1-    2
2-    2
4 – 3
5 - 1
6 – 1
7- 2
8- 2
10 – 2
11- 2
12 – 2
13- 1
15- 1
16- 1
17 – 1
19-  3
23- 1

Света, прими заказ, пожалуйста:
МАСКАРПОНЕ ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА - 3шт
БИОЙОГУРТ (ИТАЛИЯ) 3 шт
VITAMAX ЙОГУРТ - 3шт
ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ (ИТАЛИЯ)-3шт

Айрини
Обычно йогурт 8, в зависимости от того, какой консистенции нужен. Можно время увеличить, должен получиться гуще.

Natalia Z. пишет:

А еще можно на сам рынок зайти в отдел молочки. Молоко от домашних коров(есть даже обладатели австрийских пород с жирностью 5% и приличным %белка и сухого вещества) можно выбрать)))

а как это узнать-то? всмысле, там подписато где-то, что от австрийских?

Toshka28 пишет:

кстати, ряды - нужно определенное кол-во собрать?

Нет, любое количество, но там Лиля уже ответила ниже.
Lela
ХОрошо.

Natalia Z. пишет:

Хватит

Лилия69 пишет:

Я так поняла, чтобы было выгодно купить по акции 6+1, т.е. кратно 7

Да, совершенно верно.
OLise
Хорошо.

Breez пишет:

Света, прими пожалуйста

С удовольствием. 

Natalia Z. пишет:

Света, добавь в пост закваски для сыров: маасдам, гауда, парочку с плесенью 

Сейчас сделаю, только там уже не так просто делать, там посуду надо какую-то, но я особо не изучала еще эту тему.

alenok пишет:

Света, прими заказ, пожалуйста/quote]
Принято.

Айрини пишет:

а расскажите, сколько по времени в мульте делается йогурт или сыр? в рецепте молоко+простокваша 12 часов. А  с заквасками?

У меня программа йогурт в мульте сама ставить 8 часов, в йогуртнице тоже 8 ставлю, можно 10.
OLise
Спасибо.

OLise пишет:

Можно время увеличить, должен получиться гуще.

Я пробовала 8 и 10 разницы не заметила, у меня густой получается одинаково.

Лилия69 пишет:

Девочки, кто видел бочку с молоком в р-не Парковой??

    Еще Учхозовское раньше брала (на Никитской и возле 5 поликлиники) тоже коровье молоко и йогурт получается, но Кшенское лучше.

Добавлено спустя   3 минуты  23 секунды:

Лилия69 пишет:

Ага... а потом все догоняют и 7 снова в подарок, в подарок

У всех просто будет дешевле примерно на 15%