title
Description
Body
Ка.На.Пе пишет:
как ты маринад для рыбы делаешь?
глянь вот тут https://forum.say7.info/topic3862.html
https://forum.say7.info/topic1933.html
всегда по рецептам этих девушек получается вкусно, любой рецепт.
Неактивен
СветланаЖм пишет:
Ка.На.Пе пишет:
как ты маринад для рыбы делаешь?
глянь вот тут https://forum.say7.info/topic3862.html
https://forum.say7.info/topic1933.html
всегда по рецептам этих девушек получается вкусно, любой рецепт.
очень люблю такую рыбу - особенно если лимон не забуду)) но в семье больше никто не ест такое
Неактивен
Лук с морковкой пассерую,помидоры или томат.паста...немного соли и воды....рыбу обжариваю и на каждую маринад...минут 20 томлю и все...дети морковь не едят...только я ...на след.день вкуснее конечно
Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
А лимоном и перцем я любую рыбу присыпаю- поливаю на часик до обжарки
Отредактировано Соловейко (2019-12-12 15:06:29)
Неактивен
Veta пишет:
Соловейко
может глупый вопрос, но рыбу отдельно обжариваешь?
я да
Добавлено спустя 33 секунды:
Ка.На.Пе пишет:
вы тилапию и пангасиус едите?
я нет
Ка.На.Пе пишет:
од маринад же минтай хорошо пойдет
да
Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
а еще судак хорошо
Неактивен
Обжариваю отдельно и потом сверху маринад
Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
Минтай делаю обычно...вот сегодня в семейном магните охлаждённый хороший был...беленький...
Неактивен
Veta
у меня мама как-то делала, что можно было не настаивать в холодильнике, а сразу есть. Обжаривала сначала, а потом под маринадом в духовке и все, рыба пропитывалась хорошо.
Попробую с пропорциями девчонок, мне кажется, я с томатной пастой я не пробовала.
Ольга1979
Вот и я боюсь, а так-то недорого и костей нет
Ольга1979 пишет:
еще судак хорошо
судак-то в любом виде хорош, найти еще его в хорошем качестве. Рыба становится роскошью, я вот на НГ хочу стейки запечь, мясо в любых видах уже в будни надоело
Неактивен
Ка.На.Пе пишет:
так-то недорого и костей нет
обожаю филе этих рыб, може потому, что оно не совсем прям рыбное на вкус постоянно много лет беру, наверно еще с начала 2000-х, мне неумехе в рыбном плане они идеальны, но их нужно брать что бы светлые были, без желтизны или коричневого. кости кстати попадаются, но крупные и немного.
ну, как постоянно... раз в несколько месяцев, все же я не рыбный любитель
Неактивен
Не могу вообще рыбу есть, кроме сёмги и форели. Следствие того,что у нас дедушка несколько лет чуть ли не каждый день жареную рыбу ел, мне теперь только от одного запаха плохо рыбного Ужас ( короче, рыбу я не ем теперь
Отредактировано Galoчka (2019-12-12 16:29:34)
Неактивен
Ка.На.Пе пишет:
вы тилапию и пангасиус едите?
я тоже нет, уверенности в том, что она качественная нет никакой.
Рецепты, да на все случаи жизни
Неактивен
а я читала, что к нам идет выращенная в загрязненных водоемах, вроде должна быть и хорошая, но не с нашим счастьем.
Неактивен
Galoчka
буржуй, так и запишем Между прочим, чтобы ты в курсе была, искусственно выращенный лосось (чаще всего семга, форель реже выращивают) очень много вредных веществ накапливает и не полезен вообще. Его как хрюшек выращивают на искусственном корме и красители добавляют, чтобы мясо было красивым. Из лососевых лучше есть нерку, кижуча, гольца вот видела, но он мелкий совсем был в Ленте, эти виды лососевых только в дикой природе вылавливают.
Кету и горбушу предлагать не буду, они сухие
СветланаЖм
Я тоже читала про то, что в очень плохих условиях эту рыбу выращивают. Причем стоит она копейки, а нам продают уже не так уж и дешево. В общем, лучше минтай съем, я его люблю, кстати.
Отредактировано Ка.На.Пе (2019-12-12 18:09:03)
Неактивен
хороший минтай, хорошая рыба.
Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
В Метро хороший лосось и форель ( не искусственные), ну и ценник на стейки о@еть можно.
Неактивен
я рыбу только в Метро покупаю, пусть дороже, но всегда отличная. И часто акция на рыбу бывает минус 30 процентов.
Неактивен
Ка.На.Пе
Я не буржуй, ибо люблю не равно ем вообще плохо, что рыбу не ем, но не могу ничего поделать с собой (
Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:
Ка.На.Пе
Я считаю, что все мясо и рыба, и вообще все продукты, которые нам продают априори не могут быть полезны напичкано всё! И правды мы не узнаем никогда, ибо все, что написано на упаковках надо делить на десять
Добавлено спустя 4 минуты 5 секунд:
Горбуша и кижуч вкусные с/с у нас бабушки сами солят мммм
Неактивен