title
Description
Body
самый простой рецепт - соль -перец, немного подсолнечного масла, пару луковиц кольцами и на 15-20 минут в микроволновку... и мясо вкусное и соус готов - можно с пюрешкой или с рисом... с гречкой не понравилось, но может это только мне...
Неактивен
бассик пишет:
самый простой рецепт - соль -перец, немного подсолнечного масла, пару луковиц кольцами и на 15-20 минут в микроволновку... и мясо вкусное и соус готов - можно с пюрешкой или с рисом... с гречкой не понравилось, но может это только мне...
Гм, разве голень индюшки за 20мин дойдет до кондиции? Она же большая, в,духовке часа полтора всегда держу. И в микре будет без корочки ) короче, это рецепт на скорую руку, видимо. Пошукаю в инете еще
Неактивен
Galoчka пишет:
индюшиные ноги?
мультиварка, в другом виде они мене жоские дюжа
ну, или мариновать сутки, а потом запекать несколько часов, тогда да, но так у нас тока брат заморачивается
Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:
Galoчka
как вариант потушить в микре, а потом довести в духовке, если корочку хочеца... но она кнешн другая будет
Неактивен
Galoчka пишет:
Гм, разве голень индюшки за 20мин дойдет до кондиции?
голень за 15 минут при мощности 800 Ватт готова... можешь сама проверить...))
Добавлено спустя 36 секунд:
Galoчka пишет:
. И в микре будет без корочки )
да... типа вареной, но очень вкусно...
Неактивен
Veta
вот, я на ночь мариную и на пол дня, потом запекаю на противне. Но два часа это макс. Вкусно. Завтра думаю запечь так же, ток с картофелем, и розмарина чуток добавить
Неактивен
бассик пишет:
зачем индюшку мариновать ? она же и так мягкая и нежная ..
Я люблю специи ну и даже чтоб мясо равномерно просолилось, оно должно полежать в соли/маринаде, иначе посолится оно тока сверху. Ну это если не завернуть в фольгу, например
Неактивен
Galoчka пишет:
индюшиные ноги?)
Маринад- имбирь тертый, чеснок, соевый соус. Маринуется, периодически проворачиваю, могу на сутки оставить. В фольгу и в духовку. Очень вкусно
Неактивен
Galoчka
Можно замариновать, а потом в рукаве запечь. Внутри пропечется, как готово будет- и корочка получится. Лучше, чем на противне, Имхо..просто в духовке прдсушить легко, в рукаве сочнее. Туда же и картофель можно, но покрупнее, а то развалится быстро или пригорит))
Отредактировано Leticia (2018-12-13 01:17:59)
Неактивен
Креветосы и я люблю больше, чем птицу
Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:
Leticia пишет:
Galoчka
Можно замариновать, а потом в рукаве запечь. Внутри пропечется, как готово будет- и корочка получится. Лучше, чем на противне, Имхо..просто в духовке прдсушить легко, в рукаве сочнее. Туда же и картофель можно, но покрупнее, а то развалится быстро или пригорит))
Ды в фольге, рукаве, противне, это фсё я делала, думала вабще инновацию какую забабахать, но пока не нашла таковую ))
Добавлено спустя 2 минуты 52 секунды:
Лиска пишет:
Galoчka пишет:
индюшиные ноги?)
Маринад- имбирь тертый, чеснок, соевый соус. Маринуется, периодически проворачиваю, могу на сутки оставить. В фольгу и в духовку. Очень вкусно
Такой маринад не делала, спасибо. А по итогу имбирь сильно ощущается? Чтоб мои меня этими ногами не закидали а я люблю такое всякое
Неактивен
Galoчka
Мои любят классику, а этот вариант идёт на ура. Часто просят. Вкус интересный.
Тоже раз прикупив части индейки искала рецепт. Наткнулась именно на этот маринад.
Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд:
Часто, заворачивая индейку в фольгу, оставляю немного маринада вниз и заворачиваю. Всё в форму ( на решетку или противень никогда не кладу) и часа на 2 в духовку.
Неактивен
Фила пишет:
а я пытаюсь полюбить индейку изо всех сил,но не получается. особенно ноги -крылья.да,тушу,да мягкое..но чет не то.вообще мясо не люблю птичье всякое как оказалось
Вкус у неё специфический, если только специй много добавлять. А вот печенка индюшиная понравилась
Отредактировано Arinak (2018-12-13 11:27:50)
Неактивен
Булимийные уже на посту
Неактивен
Arinak пишет:
Шаурма, надеюсь без котиков
с палочками,кишечной и Коха
Неактивен
и не будет мужика
Неактивен
Galoчka пишет:
Армен Валентинович пишет:
и не будет мужика
Почему тебя это так беспокоит
скоро ты превратишься в одинокого котика-кишкоблуда
Неактивен