Наши проекты и реклама

Продажа квартир и земельных участков под ИЖС у моря

Объявление

На форуме был очищен список рассылок об оповещении о новых сообщениях в темах. Просьба подписаться на интересующие темы заново.

#151 2011-03-09 18:23:48

Amazonka
Бывалый
Откуда: С/З, Студенческая
Зарегистрирован: 2010-01-14
Сообщений: 579
Рейтинг :   117 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Великий пост по дням.

1-я седмица


7 Марта, Понедельник - Строгий пост. Рекомендуется воздержаться от пищи
8 Марта, Вторник - Строгий пост. Рекомендуется воздержаться от пищи
9 Марта, Среда - Растительная пища без масла
10 Марта, Четверг - Растительная пища без масла
11 Марта, Пятница - Растительная пища без масла
12 Марта, Суббота - Растительная пища, растительное масло и вино
13 Марта, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

2-я седмица

14 Марта, Понедельник - Растительная пища без масла
15 Марта, Вторник - Растительная пища без масла
16 Марта, Среда - Растительная пища без масла
17 Марта, Четверг - Растительная пища без масла
18 Марта, Пятница - Растительная пища без масла
19 Марта, Суббота - Растительная пища, растительное масло и вино
20 Марта, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

3-я седмица

21 Марта, Понедельник - Растительная пища без масла
22 Марта, Вторник день сорока Севастийских мучеников - Растительная пища, можно растительное масло
23 Марта, Среда - Растительная пища без масла
24 Марта, Четверг - Растительная пища без масла
25 Марта, Пятница день Святителя Григория Двоеслова - Растительная пища, можно растительное масло
26 Марта, Суббота - Растительная пища, растительное масло и вино
27 Марта, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

4-я седмица

28 Марта, Понедельник - Растительная пища без масла
29 Марта, Вторник - Растительная пища без масла
30 Марта, Среда - Растительная пища без масла
31 Марта, Четверг - Растительная пища без масла
1 Апреля, Пятница - Растительная пища без масла
2 Апреля, Суббота - Растительная пища, растительное масло и вино
3 Апреля, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

5-я седмица

4 Апреля, Понедельник - Растительная пища без масла
5 Апреля, Вторник - Растительная пища без масла
6 Апреля, Среда - Растительная пища без масла
7 Апреля, Четверг Благрвещение Пресвятой Богородицы - Послабление в посту, можно отварную рыбу и растительную пищу без масла
8 Апреля, Пятница - Растительная пища без масла
9 Апреля, Суббота Похвала Пресвятой Богородицы - Растительная пища, растительное масло и вино
10 Апреля, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

6-я седмица

11 Апреля, Понедельник - Растительная пища без масла
12 Апреля, Вторник - Растительная пища без масла
13 Апреля, Среда - Растительная пища без масла
14 Апреля, Четверг - Растительная пища без масла
15 Апреля, Пятница - Растительная пища без масла
16 Апреля, Суббота Лазарева Суббота - Растительная пища, растительное масло, вино и икра (икра сиволизируется как символ воскрешения)
17 Апреля, Воскресение Вербное Воскресение - Растительная пища, растительное масло, вино и рыба

7-я седмица

18 Апреля, Великий Понедельник - Растительная пища без масла
19 Апреля, Великий Вторник - Растительная пища без масла
20 Апреля, Великая Среда - Растительная пища без масла
21 Апреля, Чистый Четверг - Растительная пища, можно растительное масло
22 Апреля, Страстная Пятница - Строгий пост. Рекомендуется воздержаться от пищи
23 Апреля, Великая Суббота - Послабление в посту. Разрешаются хлеб и вино. Рекомендуется воздержаться от остальной пищи
24 Апреля, Светлое Христово Воскресение. Пасха - После пасхальной утрени можно разговеться.

Неактивен

 

#152 2011-03-09 18:37:16

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Неактивен

 

#153 2011-03-10 09:09:31

brat_chik
Бывалый
Откуда: Курчатов
Зарегистрирован: 2011-01-09
Сообщений: 3314
Рейтинг :   306 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Amazonka пишет:

Великий пост по дням.

Только надоотметить, что это монастырский устав. Так вышло, что у нас нет отдельно устава для монахов, отдельно - для мирян, отдельно - для больных, отдельно для начинающих и т. д.

То, что вы привели, это, так сказать, максимум, который выполняется в монастырях. Монахи в это время не всегда занимаются тяжелой физической работой. А те, кто занимаются - постятся менее строго.

Мера поста - определяется здравым смыслом и, если есть возможность, советом со священником.

Однозначно - пост - это запрет на мясо, птицу, молочное и яйца. Дальше - по мере сил.
Многие весь пост едят рыбу. Многие не едят рыбу, кроме праздников, но едят растительное масло.

По своему опыту скажу, что ограничение до масла еще легко переносимо. Но без жиров на работе начинают трястись коленки.

Неактивен

 

#154 2011-03-10 09:19:52

brat_chik
Бывалый
Откуда: Курчатов
Зарегистрирован: 2011-01-09
Сообщений: 3314
Рейтинг :   306 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

И вообще пост - это понятие относительное.

Монахи Соловецкого монастыря весь пост ели рыбу, т. к. у них кроме рыбы ничего нет.

Один из известных святых (вылетело сейчас из головы, кто конкретно) пил ежедневно в пост по стакану молока из-за болезни желудка. И многим людям священники рекомендуют делать так же.

Вообще, если священник, не вникнув в твое положение начинает командовать: "первый день не есть! второй день не есть!", то лучше поискать здорового священника.  af

Кстати, частое указание в уставе на разрешение вина не должно восприниматься русским человеком с таким энтузиазмом.  af  "Вино" для греков это напиток из вина пополам с водой. И вообще они привычные - для них это как чай.

Один из аспектов поста был издревле - простой стол = экономия = сэкономленные деньги на пропитание нищим. А сейчас в пост к батюшке может подойти "постник" с вопросом "А омар - это постная пища?"

Пост никогда не воспринимался как самоцель, как диета. Пост это помощь в очищении сердца. Было опытным образом выяснено, что некоторые виды пищи возбуждают организм. И в период, когда монахи (и миряне) упражнялись в молитве, молчании и созерцании, пузо набитое мясом этому не способствовало. Теперь часто смысл поста видят в воздержании в еде.

Таким образом пост не имеет ничего общего с идеалогией вегетарианства. Рыбу (убитую) в пост едят  ad  , а молоко (неубитое) не едят.

Отредактировано brat_chik (2011-03-10 09:24:05)

Неактивен

 

#155 2011-08-20 15:24:54

swarog
Бывалый
Откуда: Мидгард
Зарегистрирован: 2011-05-08
Сообщений: 98
Рейтинг :   11 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Вставлю и своё слово, для сведения.
У славян до христианства также были посты. Само слово ПОСТЪ - сокращение от "полное очищение собственных телес сотворяша". Это было очищение не только физическое.
Сами посты, можно сказать, приурочивались к переходу на другой тип питания при смене времен года и отличались друг от друга по своей строгости.

Тем не менее, посты не соблюдались детьми, беременными и кормящими женщинами, теми, кто выполнял тяжелую работу или нес боевое дежурство, вобщем теми, кому нужна в больших количествах энергия.

Существовали также и однодневные посты, три раза в неделю.

Отредактировано swarog (2011-08-20 15:25:50)

Неактивен

 

#156 2011-08-22 22:38:28

swarog
Бывалый
Откуда: Мидгард
Зарегистрирован: 2011-05-08
Сообщений: 98
Рейтинг :   11 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Серафима пишет:

То есть гречку, к примеру, нельзя. Она же вареная.

Обычную гречневую крупу, кстати, если на ночь замочить в обычной воде, то с утра будет не хуже вареной, только холодная )))))
Зато все полезное сохраняется, и для сыроедения самое то.

Сам так часто делаю )))

Отредактировано swarog (2011-08-22 22:39:04)

Неактивен

 

#157 2012-03-01 17:20:24

Лёля 333
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-03-05
Сообщений: 7838
Рейтинг :   1245 | 4
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Мои познания в постной кухне заканчиваются,а есть хочется.Дайте рецепт вкусненького aa

Неактивен

 

#158 2012-03-01 17:23:18

Фила
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-08-10
Сообщений: 40895
Рейтинг :   3011 | 15
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Лёля 333
постишься?

Неактивен

 

#159 2012-03-01 17:26:30

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

муж вчера картошку в духовке запекал целиком, мне понравилось, со свежими овощами вообще вкуснятина. еще яблоки запекал, но я не пробовала, говорит,что вкусно

Неактивен

 

#160 2012-03-01 17:33:08

Лёля 333
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-03-05
Сообщений: 7838
Рейтинг :   1245 | 4
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Фила
Да,1 и последнюю недельку ac

Неактивен

 

#161 2012-03-01 17:38:40

Катрин-Катрин
Бывалый
Откуда: Победы проспект
Зарегистрирован: 2010-12-22
Сообщений: 3367
Рейтинг :   281 | 2
Профиль

Re: Пост и постная кухня

постных блюд даже больше вкусных, чем животного происхождения, и ещё одни калории...  ae Я ем гречку с грибами, овощи в пароварке, опять же овощи можно пожарить на раст.  масле  ab  сухофрукты, орехи, фрукты всё вкусно, я даже не в пост столько не ем  af  Мама сегодня сделала корейский салат из кальмаров, морковки и лука.. мм... очень вкусно  ab

Добавлено спустя   1 минуту  5 секунд:
вот тут много рецептов для поста

Неактивен

 

#162 2012-03-01 17:46:13

*натали*
Бывалый
Откуда: Курск сев-зап
Зарегистрирован: 2010-02-15
Сообщений: 447
Рейтинг :   69 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

я вот от сюда рецепты беру http://forum.say7.info/topic26615.html , почти каждый день что-нибудь новенькое готовлю

Отредактировано *натали* (2012-03-01 17:48:35)

Неактивен

 

#163 2012-03-01 17:49:05

Катрин-Катрин
Бывалый
Откуда: Победы проспект
Зарегистрирован: 2010-12-22
Сообщений: 3367
Рейтинг :   281 | 2
Профиль

Re: Пост и постная кухня

и всё с майонезом  af

Неактивен

 

#164 2012-03-01 17:51:07

*натали*
Бывалый
Откуда: Курск сев-зап
Зарегистрирован: 2010-02-15
Сообщений: 447
Рейтинг :   69 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Катрин-Катрин пишет:

и всё с майонезом  af

так майонез же постный сейчас продают, хотя я во время поста майонез совсем не ем, даже постный

Неактивен

 

#165 2012-03-01 17:53:22

Катрин-Катрин
Бывалый
Откуда: Победы проспект
Зарегистрирован: 2010-12-22
Сообщений: 3367
Рейтинг :   281 | 2
Профиль

Re: Пост и постная кухня

я никакой не ем, про постный и забыла, что такой бывает  ab

Неактивен

 

#166 2012-03-01 17:58:13

*натали*
Бывалый
Откуда: Курск сев-зап
Зарегистрирован: 2010-02-15
Сообщений: 447
Рейтинг :   69 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Катрин-Катрин пишет:

я никакой не ем, про постный и забыла, что такой бывает  ab

сейчас чего только нет в магазинах, а сайт мне этот нравится из-за того, что там очень много рецептов с фото и отзывами
чаще всего в пост готовлю вареника с картошкой и грибами, плов с грибами, капусту тушеную, картофельную запеканку с оващами, ещё моя мамочка готовит безумно вкусную консервацию, всякие салатики, рагу, овощные ассорти, кушаю их с гречкой, рисом или картошкой.

Отредактировано *натали* (2012-03-01 18:42:38)

Неактивен

 

#167 2012-03-01 23:49:21

Лёля 333
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-03-05
Сообщений: 7838
Рейтинг :   1245 | 4
Профиль

Re: Пост и постная кухня

*натали*
Постного майонеза,масла и прочих радостей не бывает!ИМХО!
Не обманывайтесь aj

Добавлено спустя   2 минуты  18 секунд:
Я вот уже делал спагетти с грибами и луком,плов постный(готовится так же,как и обычный,только без мяса-вкуснотищаааа),и голубцы,и пельмени af  с грибами и брокколи в сухарях делала.
Хочу еще завтра картохи тушеной постной и салата свежего мммммм

Неактивен

 

#168 2012-03-01 23:55:59

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Пост и постная кухня

пост-это не обжиралово af  без шуток

Неактивен

 

#169 2012-03-02 00:25:18

*натали*
Бывалый
Откуда: Курск сев-зап
Зарегистрирован: 2010-02-15
Сообщений: 447
Рейтинг :   69 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Лёля 333 пишет:

*натали*
Постного майонеза,масла и прочих радостей не бывает!ИМХО!
Не обманывайтесь aj

Я не обманываюсь, т.к. писала выше, я в пост совсем майонез не ем, хотя очень его люблю

Mama Liz пишет:

пост-это не обжиралово af  без шуток

100% согласна, но разнообразие все же необходимо

Отредактировано *натали* (2012-03-02 00:27:44)

Неактивен

 

#170 2012-03-02 00:29:14

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Лёля 333 пишет:

*натали*
Постного майонеза,масла и прочих радостей не бывает!ИМХО!
Не обманывайтесь aj

как не бывает? почитайте рецепты в интернете, их очень много (я не про магазинный) а масло постное - это растительное  aj

Неактивен

 

#171 2012-03-02 00:37:15

Лёля 333
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-03-05
Сообщений: 7838
Рейтинг :   1245 | 4
Профиль

Re: Пост и постная кухня

*натали*
Молодец!Смотрела просто как-то ту же СО о постной кухне-даже сами производители признавались,что добавляют в майонез и масло(типа слив) заменители животного происхлждения.Да и вообе неужели нельзя потерпеть без этой гадости?Там в составе одна дрянь,цифры и индексы...
Mama Liz
А кто объедается?
Лапатулька
О раст никто речи и не ведет aj


Девочки,я пощусь 6 лет подряд,мож и больше....Я все прекрасно знаю....
Только в этот раз смогу ли....Сегодня вот пробовала фарш на я зык мужу и сыну,но не ела его.Не знаю уж преступление или нет,....
Я могу выдержать,и скорее всего так и будет.Как начинается пост,мне мясо в рот не лезет....Рыбку ее могу.Ну креветки,кальмары-можно

Неактивен

 

#172 2012-03-02 01:06:29

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Лёля 333 пишет:

*натали*
Молодец!Смотрела просто как-то ту же СО о постной кухне-даже сами производители признавались,что добавляют в майонез и масло(типа слив) заменители животного происхождения.Да и вообще неужели нельзя потерпеть без этой гадости?Там в составе одна дрянь,цифры и индексы...

ну можно самой делать майонез, если так уж хочется  ab только масла много надо...зато все натуральное...мы на новогодние праздники только домашний ели

Неактивен

 

#173 2012-03-02 12:33:06

Nancy Botwin
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-04-13
Сообщений: 331
Рейтинг :   31 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

brat_chik пишет:

Теперь часто смысл поста видят в воздержании в еде.

да, действительно это очень часто так происходит. Но, это как правило люди которые в православии нахватались верхушек, толком ещё не понимают что к чему и в таком случае - этот подвиг (хоть и малый, хоть и без молитвенной, смиренной подоплеки) для человека и для Господа все равно очень ценен.
Пусть каждый держит пост по своим силам, лучше ведь хотя бы что-либо пусть даже малюсенькое, чем ничего. Я знаю людей которые на время поста продолжают жить "обычной" жизнью, кушают все, в кино ходят и т.д. но на этот период отказываются от сигарет. И это для них настолько много и так тяжело, что эта жертва человека принесенная Богу в спасительное время порой может быть выше нежели чем подвиг человека постящегося по всем правилам и в физическом и в духовном плане.
Вот так....

Неактивен

 

#174 2012-03-05 12:48:47

Медуница
Бывалый
Откуда: Жд /центр/ Волокно
Зарегистрирован: 2009-11-13
Сообщений: 4107
Рейтинг :   3 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Лёля 333 пишет:

*натали*
Молодец!Смотрела просто как-то ту же СО о постной кухне-даже сами производители признавались,что добавляют в майонез и масло(типа слив) заменители животного происхлждения.Да и вообе неужели нельзя потерпеть без этой гадости?Там в составе одна дрянь,цифры и индексы...
Mama Liz
А кто объедается?
Лапатулька
О раст никто речи и не ведет aj


Девочки,я пощусь 6 лет подряд,мож и больше....Я все прекрасно знаю....
Только в этот раз смогу ли....Сегодня вот пробовала фарш на я зык мужу и сыну,но не ела его.Не знаю уж преступление или нет,....
Я могу выдержать,и скорее всего так и будет.Как начинается пост,мне мясо в рот не лезет....Рыбку ее могу.Ну креветки,кальмары-можно

Это ты так все посты постишься?

Неактивен

 

#175 2012-03-05 13:10:26

Лёля 333
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-03-05
Сообщений: 7838
Рейтинг :   1245 | 4
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Медуница
Нет,Великий.Раньше целиком,щас стараюсь 1 и посл недели.После того как семья появилась в смысле

Неактивен

 

Board footer

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 PunBB
Modified by PunBB.ru

[ Generated in 0.105 seconds, 7 queries executed ]

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru