Наши проекты и реклама

Продажа квартир и земельных участков под ИЖС у моря

Объявление

На форуме был очищен список рассылок об оповещении о новых сообщениях в темах. Просьба подписаться на интересующие темы заново.

#101 2010-02-15 21:36:54

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

а у кого-нить есть рецепт вкусного постного супа,например овощного?кроме рыбного и грибного(но если оч вкусный,то и это можноab

Неактивен

 

#102 2010-02-15 21:38:19

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Лапатулька
я канэш извиняюсь а разве постная еда должна приносить удовольствие?

Неактивен

 

#103 2010-02-15 21:48:49

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Умка
а где сказано об удовольствии?

Неактивен

 

#104 2010-02-15 21:52:51

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Пост и постная кухня

ну раз ты просишь рецепт ВКУСНОГО супа, то значт предполагаешь впоследствии насладицца его вкусом а енто уже ни-ни af

Неактивен

 

#105 2010-02-15 21:57:49

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Умка мне кажется что любая еда должна получаться вкусной,а иначе это продукты и деньги на ветер, так как неприятно давиться безвкусной пищей,которая в горло не лезет...вот у меня пока еще БМ очень привередлив в еде,и попробуй ему,что не так приготовить

Неактивен

 

#106 2010-02-16 09:07:39

Lula
Бывалый
Откуда: Калевала
Зарегистрирован: 2009-03-11
Сообщений: 3649
Рейтинг :   583 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Да да..чай то же без сахара и кофе.

Неактивен

 

#107 2010-02-16 12:22:56

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

я кофе стараюсь не пить,а чай сейчас зеленый пью,чтобы без сахара,и ничего - все нормab

Неактивен

 

#108 2010-02-16 12:59:43

Nata73
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-02-15
Сообщений: 4273
Рейтинг :   214 | 5
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Вы чё так заморачиваетесь? Главное настрой, позитив. Я всегда соблюдаю Великий пост. Может, конечно, глупо, но я делаю  это из таких вот соображений; мы все просим  у Бога что-то для себя, а пост для него и во имя его.

Неактивен

 

#109 2010-02-16 13:08:19

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

я вот думаю,что надо соблюдать Великий пост,как и любой другой, не как какую-то диету,а как духовное отчищение,обновление себя,а Великий пост - это еще и подготовка к самому главному Празднику - Празднику праздников -СветломуХристову Воскресению!время поста надо проводить благочестиво,в молитве, стараться быть добрым с людьми,относиться к ним с любовью, также надо почаще ходит в храм, на этой неделе читается покаянный канон с понедельника по четверг, также надо подготовить себя хотя бы один раз к исповеи и Причастию
p.s.:приятного всем поста

Неактивен

 

#110 2010-02-16 14:42:29

Onna
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-17
Сообщений: 2718
Рейтинг :   488 | 4
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Умка пишет:

Лапатулька
я канэш извиняюсь а разве постная еда должна приносить удовольствие?

а почему нет? Просто без крайностей. Не надо наедаться вкуснятиной до отвала, но и не надо есть то, от чего тошнит. Тут и вкусы у всех разные. Сама еда дана Богом для питания человека и ничего плохого в ней нет. Ее ограничение очень помогает понять, что "не хлебом единым будет жить человек, но всяким словом, исходящим из уст Божьих".

Неактивен

 

#111 2010-02-16 16:59:47

Малыня
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-03-24
Сообщений: 7628
Рейтинг :   1004 | 6
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Нашла еще одно интересное постоне блюдо. Кальмары, фаршированные овощами. Хочу попробовать приготовить, если получится хорошо, то напишу рецепт. ))

Неактивен

 

#112 2010-02-16 17:25:04

Nata73
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-02-15
Сообщений: 4273
Рейтинг :   214 | 5
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Малыня
По-моему, кальмары не постное блюдо! По, крайней мере, не в этот пост!

Неактивен

 

#113 2010-02-16 17:51:14

Малыня
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-03-24
Сообщений: 7628
Рейтинг :   1004 | 6
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Nata73
Кальмары - беспозвоночные, это не рыба. А беспозвоночных можно есть Великим постом.

Сейчас проверила на всякий случай. Пишут, что даже в большинстве Афонских монастырей монахам разрешено в Великий пост есть морепродукты

Отредактировано Малыня (2010-02-16 17:57:12)

Неактивен

 

#114 2010-02-16 18:05:22

Nata73
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-02-15
Сообщений: 4273
Рейтинг :   214 | 5
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Морепродукты- это креветки,омары,вощем те,у кого панцирь сверху. А за кальмаров ведутся споры, но четкого разрешения на них нет. Если у тебя есть ссылка, где их можно есть, только с разрешения Патриарха, дай.

Неактивен

 

#115 2010-02-16 18:09:49

Малыня
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-03-24
Сообщений: 7628
Рейтинг :   1004 | 6
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Ну, по всей строгости, конечно, нельзя. И морепродукты нельзя. А морепродукты не только панцирные, но и бесхордовые.

Неактивен

 

#116 2010-02-16 20:16:41

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

пост подразумевает под собой вкушение простой пищи,а как назвать кальмаров простой пищей?конечно,может,и не тааакой уж деликатес,но все же...надо быть проще

Неактивен

 

#117 2010-02-17 09:47:43

Nata73
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-02-15
Сообщений: 4273
Рейтинг :   214 | 5
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Лапатулька
Да не мудриты ты. главное в пост даже не столько воздержание в еде, а главное духовное очищение.  Если хочешь, научу как готовить сою вкусно и постные супы. Конечно, организм будет хотеть мяса, но не долго .Привыкнуть легко.

Неактивен

 

#118 2010-02-17 12:50:20

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Nata73
я нормально обхожусь без мяса) и не мудрю,для меня суп - это вот важно, просто хочется рецепт овощного супа,а так я уже готовить-то умею, но от рецепта супа не откажусь,можна?

Добавлено спустя   4 минуты  23 секунды:

Лапатулька пишет:

я вот думаю,что надо соблюдать Великий пост,как и любой другой, не как какую-то диету,а как духовное отчищение,обновление себя,а Великий пост - это еще и подготовка к самому главному Празднику - Празднику праздников -СветломуХристову Воскресению!время поста надо проводить благочестиво,в молитве, стараться быть добрым с людьми,относиться к ним с любовью, также надо почаще ходит в храм, на этой неделе читается покаянный канон с понедельника по четверг, также надо подготовить себя хотя бы один раз к исповеи и Причастию
p.s.:приятного всем поста

Nata73 посмотри - это я писала немного выше,и вроде не говорила,,что главное воздержание в еде

Отредактировано Лапатулька (2010-02-17 12:53:18)

Неактивен

 

#119 2010-02-17 13:40:41

Nata73
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-02-15
Сообщений: 4273
Рейтинг :   214 | 5
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Лапатулька
Меня в пост очень выручает суп из чечевицы, по рецепту турок(я с ними работала); замачиваем в теплой воде красную чечивицу, часа на 2. Пока это всё замачивается, мелко трём морковь и мелко режем лук. Хорошо обжариваем на растительном масле. Водичка закипела- кидаем всё в кастрюлю. Соль, специи по вкусу. Сварили. Налили в тарелку. Перед тем , как есть , выдавливаем в тарелку  сок пол лимона.  Приятного аппетита. Второй рецепт; основа может быть из заморозки"Весенние овощи". В эту смесь добавляем  заправку для супа(без молочной сыворотки), солим, перчим.  Кушать подано! И в первом и во втором случае в пузе наступает тепло и сытость. Я ещё хорошо готовлю жаркое из сои. С постным майонезом очень вкусно!

Неактивен

 

#120 2010-02-17 13:53:56

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Nata73 спасибо

Добавлено спустя   1 минуту  39 секунд:
а сколько варить-то чечерицу?

Неактивен

 

#121 2010-02-17 14:40:54

Onna
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-17
Сообщений: 2718
Рейтинг :   488 | 4
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Nata73 пишет:

С постным майонезом очень вкусно!

кальмаров нельзя,а майонез,значит, кушаемaf шучу. Ой кальмары да омары... Я вот яицо сегодня елаaf пощусь af В греции и курицу ели раньше, птица-не мясо, не млекопитающее. Мы семьей едим кальмаров, умеренно, но едим. Благословение патрирха на кальмаров...это врядли, просто ему не дотаких мелочей. А вообще недавно почивший патриарх сербский Павел готовил выступление к Всеправославному собору в прошлом веке. Собор не состоялся, но доклад о изменении поста для мирян он опубликовал. Ведь мы сейчас постимся по монастырскому уставу. А кто тут монахи? Поднимите руки. Для мирян он предлагал ввести в Великий пост рыбу по выходным, кажется. Кстати совсем недавно  эти вопросы обсуждались и в РПЦ в собрании епископов. В древней церкви мясо перед причастием ели. Все по силам.

Отредактировано Onna (2010-02-17 14:41:30)

Неактивен

 

#122 2010-02-18 09:51:12

Nata73
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-02-15
Сообщений: 4273
Рейтинг :   214 | 5
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Onna
Майонез-постный(сделан без яичного порошка и молочной сыворотки), а ещё придумали масло"Покровское", на котором написано;"разрешено для употребления в пост с благославения Патриарха". Оnna, я не поняла или правда, что такие крутые послабления придумали для мирян? Я тогда не вижу смысла в посте.

Добавлено спустя   1 минуту  31 секунду:

Лапатулька пишет:

Nata73 спасибо

Добавлено спустя   1 минуту  39 секунд:
а сколько варить-то чечерицу?

Да сама увиддешь, она становится мягкая и ароматная. Попробуй, очень милый супчик получается.

Неактивен

 

#123 2010-02-18 14:28:47

Onna
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-17
Сообщений: 2718
Рейтинг :   488 | 4
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Nata73 пишет:

Майонез-постный(сделан без яичного порошка и молочной сыворотки), а ещё придумали масло"Покровское", на котором написано;"разрешено для употребления в пост с благославения Патриарха"

af да, смешно все это, и еще мясо соевое af

Nata73 пишет:

Оnna, я не поняла или правда, что такие крутые послабления придумали для мирян? Я тогда не вижу смысла в посте.

Не боись Типикона для мирян еще не придумали. Пока разрабатывают только. Для примера, по Номоканону св. Иоанна Постника, миряне могли вкушать рыбу в Великий Пост по субботам и воскресениям. Кто об этом знает? Кто обсуждал, не являлась ли бы для мирян такая практика правильной в наши дни? Семинаристы, как и все учащиеся, и сейчас по благословению почившего Патриарха в Великий Пост вкушают рыбу.
Но повторюсь, тут по силам и телесным и душевным. Если ты в себе их чувствуешь и желаешь Богу отдать эту десятину, правильно делаешь, что постишься по всей строгости. Я тоже так делала, так постится сейчас и мой муж.
Но если ты первый раз постишься, то можно начать с меньших органичений с благословения.

Неактивен

 

#124 2010-02-18 14:48:45

Nata73
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-02-15
Сообщений: 4273
Рейтинг :   214 | 5
Профиль

Re: Пост и постная кухня

Onna
Нет, уже лет 10 постюсь в Великий Пост. Мне по силам. Я тут вот по "Русскому радио"  услышала, что пост разделили на 2 категории по степени сложности; 1- строгий по всем правилам. Я-за. Это  так просто. Второй вариант; можно кефир, творог, рыбу и выпивку по выходным, да ещё и яйца. Ну и где тут смысл ? Некоторые так питаются всегда, а некоторым и этого не перепадает. Onna, всё хотела узнать: ты жена священника? Уж очень ты многот знаешь о религии.

Неактивен

 

#125 2010-02-18 14:49:21

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33537
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Пост и постная кухня

а из чего это масло делают? я вот себе даже не представляюab я вот просто видела как делают нормальное сливочное масло и сама в этом участвовала.а что же это за штука?
вот нашла в википедии

Постное масло — группа масел, разрешённых для употребления в некоторые дни поста — в противовес скоромным маслам животного происхождения. В такие дни разрешена пища, не содержащая молочного и мясного, растительная или рыбная.
На Руси традиционно использовалось конопляное и льняное масло, а также более дорогое прованское. Реже применялись маковое, кунжутное масло, а также рыбий жир.
Позже эти масла почти полностью были вытеснены жидкими растительными маслами: подсолнечным маслом, отчасти — кукурузным и горчичным.

Неактивен

 

Board footer

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 PunBB
Modified by PunBB.ru

[ Generated in 0.040 seconds, 8 queries executed ]

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru